针对您提出的“店铺在商场倒闭怎么赔偿”的问题，这实际上涉及了多个层面的赔偿问题，包括店铺作为商家对员工、消费者以及可能存在的合作伙伴的赔偿，同时，如果商场倒闭是导致您店铺停业的直接原因，您作为商家也有权向商场要求赔偿。下面我将从这几个方面为您详细解析：
一、店铺作为商家对员工的赔偿
法律依据与标准：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》，门店倒闭导致劳动合同解除时，用人单位需向劳动者支付经济补偿。经济补偿标准按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。
赔偿范围：
- 包括经济补偿金、欠付的工资、医疗与伤残补助、抚恤费用，以及应划入劳动者个人账户的基本养老、医疗保险费用等。
赔偿流程：
- 店铺应提前书面通知员工倒闭情况及赔偿安排，与员工进行协商。
- 根据法律规定计算赔偿金额，并与员工确认无误。
- 员工办理完离职手续后，店铺及时支付赔偿款项。若无力支付，员工可通过劳动仲裁或向劳动监察部门投诉维权。
二、店铺作为商家对消费者的赔偿
预付款项退还：
- 店铺倒闭前消费者已支付的预付款项（如会员卡余额、预存消费金额）应予退还，退款金额按未消费部分计算。
特定情况下的赔偿：
- 若店铺存在欺诈行为或其他违法行为，导致消费者权益受损，消费者可依据《中华人民共和国消费者权益保护法》要求赔偿。
赔偿流程：
- 店铺应通过多渠道发布倒闭通知及赔偿事宜。
- 消费者提供消费凭证，登记个人信息及未消费金额。
- 店铺或相关机构审核信息后，按约定方式和时间退款或赔偿。
三、店铺作为商家对合作伙伴的赔偿（如存在）
合同违约赔偿：
- 店铺倒闭导致合同无法履行时，应承担违约责任，赔偿金额根据合同约定和实际损失确定。
欠款清偿：
赔偿流程：
- 与合作伙伴沟通倒闭情况，协商赔偿事宜。
- 确定可用于赔偿的资产范围。
- 根据协商方案或法律判决支付赔偿款项。若资产不足以清偿全部债务，可能需通过破产程序处理。
四、店铺作为商家向商场的索赔（如商场倒闭是直接原因）
法律依据与合同违约责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》，商场因自身原因导致商家停业的，构成合同违约。商家可依据租赁合同中的违约条款，要求商场承担违约责任。
赔偿范围：
- 包括直接损失（如租金、押金、装修、设备及货物损失）和间接损失（如经营利润、员工工资及遣散费用）。
赔偿方式及途径：
- 首先尝试与商场友好协商，就赔偿范围、金额和支付方式达成一致。
- 协商不成时，可请求消费者协会、行业协会或专业商事调解组织等调解机构介入。
- 若协商和调解均无效，可向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求商场承担违约责任并赔偿损失。
五、注意事项
- 在处理过程中，店铺应保存好各类相关证据，如租赁合同、装修合同及发票、设备和货物的采购凭证、经营数据报表、员工工资发放记录、与商场沟通的往来函件等。
- 店铺在要求赔偿时，应确保自己已全面履行了合同义务。
- 如果商场倒闭是由于不可抗力或政策变化等不可预见的原因导致的，商场可能不需要承担赔偿责任。
综上所述，店铺在商场倒闭时的赔偿问题涉及多个方面，店铺应根据自身情况，依法依约维护自己的合法权益。希望这些信息能对您有所帮助。如有进一步疑问，建议咨询专业律师或相关机构。