当商场倒闭时，员工有权根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定获得相应的经济补偿和其他权益保障。以下是对这一问题的详细解答：
一、经济补偿的计算与支付
工作年限与补偿标准：
- 经济补偿的计算主要依据员工在商场的工作年限。每工作满一年，员工应获得一个月工资的经济补偿。
- 如果工作年限超过六个月但不满一年，也按一年计算，即获得一个月工资的补偿。
- 工作不满六个月的，则支付半个月工资作为经济补偿。
月工资的定义：
- 月工资是指员工在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
- 如果员工的月工资高于所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资的三倍，那么经济补偿将按照职工月平均工资的三倍来支付，且支付年限最高不超过十二年。
支付顺序：
- 在商场进行破产清算时，员工的工资、社会保险费用和法定补偿金应优先得到支付。
二、其他权益保障
工资结算：
- 商场倒闭时，必须结清员工已工作期间的全部工资，这包括基本工资、绩效工资以及加班工资等。
- 如果存在拖欠工资的情况，员工有权要求商场支付拖欠的工资以及相应的补偿金。
社会保险缴纳：
- 商场还需为员工缴纳劳动关系存续期间未缴纳的社会保险费用，如基本养老保险、基本医疗保险和失业保险等。
- 如果商场存在未足额缴纳社会保险的违法行为，员工可以要求补缴或通过相关部门依法追缴。
未休年假等福利待遇：
- 员工未休的年假等福利待遇，商场也应按照相关规定进行补偿。
三、支付方式与时间
- 商场应在解除或终止劳动合同时，一次性向员工支付经济补偿和工资福利待遇。
- 如果商场拒绝或拖延支付，员工可以通过合法途径来维护自己的权益。
四、员工维权途径
协商与调解：
- 员工可以首先尝试与商场负责人进行友好沟通，了解未支付赔偿的原因，并表达自己的诉求，寻求和解协议。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商不成，员工可以向当地劳动监察部门投诉，并提供相关证据，如劳动合同、工资发放记录等。
- 劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并责令其改正违法行为。
申请劳动仲裁：
- 如果协商和投诉都没有结果，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在提交仲裁申请时，员工需要详细陈述商场倒闭的情况、自己的工作年限以及应得的赔偿数额等信息。
- 仲裁委员会将进行审理，并作出裁决，要求商场支付赔偿款。
法律诉讼：
- 如果员工对仲裁裁决不服，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 通过法律途径来维护自己的权益，确保自己的合法权益得到充分保障。
综上所述，当商场倒闭时，员工应了解自己的合法权益，并通过合法途径积极维护自身权益。同时，商场负责人也应遵守相关法律法规，确保员工的合法权益得到充分保障。