您这种情况，可以通过法律途径来维护自己的合法权益，具体分析如下：

1. 关于未签劳动合同的问题：

   • 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。您已经工作了十年，如果这十年间都未签订正式的劳动合同，那么用人单位应当支付您相应的双倍工资差额（但需注意，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，部分诉求可能因时效问题无法得到全额支持）。
   • 此外，长期未签订劳动合同，在法律上可能视为双方已订立无固定期限劳动合同。这意味着，除非存在法定或约定的解除情形，否则用人单位不能随意解除与您的劳动关系。

2. 关于未交社保的问题：

   • 根据《社会保险法》的规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。
   • 您有权要求用人单位为您补缴工作期间的社会保险费用。如果用人单位拒绝补缴，您可以向当地的社会保险行政部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径来维护自己的权益。

3. 关于临时工合同的问题：

   • “临时工”并非法律上的概念，而是日常用语。在法律上，无论劳动者与用人单位签订的是何种名称的合同，只要双方存在事实上的劳动关系，就应当受到劳动法律法规的保护。
   • 如果您签订的“临时工合同”实际上排除了您的法定权益（如社会保险、最低工资标准等），那么这份合同可能是无效的或者部分无效的。您有权要求用人单位按照法律法规的规定来履行其义务。

4. 关于“不签不给上班”的问题：

   • 这种做法显然是违法的。用人单位不能以不签订合同作为条件来限制您的工作权利。如果您因为拒绝签订不合理的合同而被用人单位拒绝上班或者解雇，那么用人单位可能构成违法解除劳动关系，需要承担相应的法律责任。

行动建议：

• 首先，尝试与用人单位进行协商，要求其补缴社会保险、支付未签劳动合同的双倍工资差额，并签订正式的劳动合同。
• 如果协商无果，您可以向当地的社会保险行政部门、劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
• 在整个过程中，注意收集并保存好相关证据，如工作证、工资条、考勤记录等，以便在需要时证明您与用人单位之间的劳动关系以及您的权益受到侵害的事实。

希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。