结论：工厂以未干满7天为由扣除24小时工资的行为可能涉嫌违法，劳动者可通过协商、投诉或申请劳动仲裁等途径维权。以下从法律分析、维权途径、注意事项三个角度展开说明：

一、法律分析

1. 工资支付原则
   根据《劳动法》第五十条及《工资支付暂行规定》第七条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。工厂以未满7天为由扣除工资，缺乏法律依据，属于违法行为。

2. 试用期工资规定
   若劳动者处于试用期，根据《劳动合同法》第二十条，试用期工资不得低于本单位相同岗位最低档工资的80%，或劳动合同约定工资的80%，且不得低于用人单位所在地的最低工资标准。工厂无权以试用期未满为由额外扣减工资。

3. 可能的例外情形
   若劳动者与工厂在劳动合同中明确约定“未满7天无工资”或“未满7天按比例扣除工资”，且该条款不违反法律强制性规定（如不低于最低工资标准），则可能被认定为有效。但此类条款在实践中极易被认定为“霸王条款”，劳动者可主张无效。

二、维权途径

1. 与工厂协商
   劳动者可首先与工厂人事部门或负责人沟通，明确指出扣减工资的行为违法，要求补发工资。协商时应保留书面记录（如微信、邮件）或录音证据。

2. 向劳动监察部门投诉
   若协商无果，劳动者可向工厂所在地的劳动保障监察大队投诉（可通过当地人社局官网查询联系方式）。投诉时需提供劳动合同、工资条、考勤记录等证据，监察部门将依法调查并责令工厂整改。

3. 申请劳动仲裁
   若投诉未解决，劳动者可在离职后1年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张工厂支付被扣工资及可能的赔偿金（如50%-100%的加付赔偿）。仲裁无需费用，流程相对简便。

三、注意事项

1. 证据收集
   劳动者应保留劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等证明劳动关系及工资标准的证据。若未签订劳动合同，可收集工作群聊天记录、同事证言等辅助证据。

2. 时效限制
   劳动仲裁的时效为1年，自劳动者知道或应当知道权利被侵害之日起计算。建议尽快行动，避免超期。

3. 避免自行离职
   若工厂以扣工资为由逼迫劳动者离职，劳动者应坚持要求工厂出具书面解除通知，否则可能被认定为“自动离职”，影响后续维权。

建议：劳动者可先尝试与工厂协商，若协商无果，立即向劳动监察部门投诉或申请仲裁。如需进一步协助，可直接向我咨询具体操作流程。