结论：在工地上干活签了劳动合同后老板又让签劳务分包协议，这一行为是否违法不能一概而论，需要分情况讨论。

1. 如果劳动者本身并不具备劳务分包的资质，或者该劳务分包协议实质上是为了规避用人单位的法定责任和义务，那么这种行为可能是违法的。

• 法律背景：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同，明确双方的权利和义务。而劳务分包协议通常适用于具有相应资质的企业之间，将劳务作业分包给具有相应资质的劳务分包企业完成。如果劳动者个人并不具备这样的资质，或者该协议实际上是为了规避用人单位在劳动合同中应承担的法定责任（如支付社会保险、提供劳动保护等），那么这种行为就可能违反了法律法规的强制性规定。

• 可能后果：如果这种行为被认定为违法，那么该劳务分包协议可能被视为无效，用人单位仍然需要承担劳动合同中规定的各项责任和义务。同时，劳动者也有权要求用人单位按照劳动合同的约定履行其义务，并可能因此获得相应的赔偿。

2. 如果劳动者具备劳务分包的资质，且该劳务分包协议是双方真实意思的表示，不违反法律法规的强制性规定，也不损害第三人的利益，那么这种行为可能是合法的。

• 法律背景：在这种情况下，劳务分包协议可以视为双方对原有劳动关系的一种补充或变更。只要该协议符合法律法规的规定，且双方均自愿签署，那么该协议就具有法律效力。

• 注意事项：即使在这种情况下，劳动者也应当仔细阅读劳务分包协议的内容，确保自己的权益得到充分保障。特别是要注意协议中关于工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险等方面的约定是否与劳动合同相一致或更为有利。

建议：

• 对于劳动者：在签署任何协议之前，都应当仔细阅读协议内容，确保自己完全理解并同意其中的各项条款。如果对协议内容有任何疑问或不确定之处，应当及时向用人单位或专业律师咨询。同时，劳动者也应当保留好所有与工作相关的证据和文件，以备不时之需。

• 对于用人单位：应当严格遵守法律法规的规定，与劳动者建立合法、合规的劳动关系。在签署任何协议之前，都应当确保协议内容符合法律法规的强制性规定，并充分保障劳动者的合法权益。否则，用人单位可能会因此面临法律风险和赔偿责任。

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