结论：针对您想撰写劳动仲裁书以解决超市拖欠工资的问题，我将为您提供劳动仲裁书的基本撰写框架和关键内容要点，并给出一些法律建议。

劳动仲裁书撰写框架及要点

1. 标题与基本信息

   • 标题：劳动仲裁申请书
   • 申请人信息：姓名、性别、年龄、身份证号码、联系电话、住址
   • 被申请人信息：超市名称、地址、法定代表人或负责人姓名、联系电话

2. 仲裁请求

   • 明确列出您的仲裁请求，例如：“请求裁决被申请人支付拖欠的工资共计XX元（具体数额需根据实际情况计算）。”

3. 事实与理由

   • 事实部分：详细叙述您在超市的工作情况，包括入职时间、工作岗位、工作内容、工作时间、工资标准及支付方式等。特别要说明超市拖欠工资的具体情况，如拖欠的起始时间、拖欠的月份、拖欠的金额等。
   • 理由部分：阐述超市拖欠工资的行为违反了哪些法律法规，如《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”以及《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。”等。

4. 证据清单

   • 列出您将提供的证据清单，如劳动合同、工资条、银行转账记录、工作证、考勤记录、同事证言等，以证明您与超市的劳动关系以及超市拖欠工资的事实。

5. 结尾部分

   • 写明“此致”及具体的劳动争议仲裁委员会名称。
   • 申请人签名及日期。

法律建议

1. 收集证据：在撰写劳动仲裁书之前，务必收集好所有能证明您与超市存在劳动关系以及超市拖欠工资的证据。证据是仲裁成功的关键。

2. 计算拖欠工资数额：根据您的工资标准和拖欠的月份，准确计算出超市拖欠您的工资总额。这是仲裁请求中的重要内容。

3. 了解仲裁流程：在提交劳动仲裁申请书之前，建议您先了解一下当地的劳动争议仲裁流程，包括申请书的提交方式、仲裁庭的组成、仲裁程序的进行等。这有助于您更好地准备和参与仲裁过程。

4. 寻求法律帮助：如果您对劳动仲裁书的撰写或仲裁流程有任何疑问，可以随时向我咨询。作为专业律师，我可以为您提供更具体的法律建议和帮助。

5. 保持冷静与理性：在处理劳动纠纷时，保持冷静和理性是非常重要的。避免与超市发生不必要的冲突或争执，通过法律途径来维护自己的合法权益。

示例（部分内容）：

劳动仲裁申请书

申请人：XXX，性别，年龄，身份证号码，联系电话，住址。

被申请人：XXX超市，地址，法定代表人/负责人姓名，联系电话。

仲裁请求： 请求裁决被申请人支付拖欠的工资共计XX元。

事实与理由： 本人于XXXX年XX月入职被申请人处，担任XX岗位工作。双方签订了劳动合同，约定工资为每月XX元，按月支付。然而，自XXXX年XX月起，被申请人开始拖欠工资，至今已拖欠XX个月，共计XX元。被申请人的行为严重违反了《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，损害了本人的合法权益。

证据清单：

1. 劳动合同；
2. 工资条；
3. 银行转账记录；
4. 工作证；
5. 考勤记录；
6. 同事证言。

此致 XXX劳动争议仲裁委员会

申请人：XXX 日期：XXXX年XX月XX日

希望以上内容能对您有所帮助。如果您在撰写劳动仲裁书或处理劳动纠纷过程中遇到任何问题，请随时向我咨询。