员工不胜任待岗培训期间，薪资发放需根据具体情况及法律规定综合判断，核心原则是“不得低于当地最低工资标准”，但具体发放方式可能因企业制度、劳动合同约定及地方性法规而有所不同。以下分情况详细说明：

1. 劳动合同或规章制度有明确约定

• 若劳动合同或企业规章制度中明确规定了“不胜任工作待岗培训期间的薪资发放标准”（如按基本工资的80%发放、发放生活费等），且该标准不低于当地最低工资标准，则企业可按约定执行。
• 法律依据：根据《劳动合同法》第17条，劳动合同应具备“劳动报酬”条款；第35条规定，变更劳动合同需双方协商一致。若制度或合同已明确，且不违法，则具有约束力。

2. 无明确约定，但企业安排待岗培训合法

• 若企业因员工不胜任工作（需有考核证据）依法安排待岗培训，且未在合同或制度中约定薪资，则培训期间薪资发放需遵循以下原则：
  • 不得低于当地最低工资标准：根据《工资支付暂行规定》第12条，非因劳动者原因停工停产期间，企业应按不低于最低工资的标准支付工资。
  • 可协商调整：企业可与员工协商调整薪资（如按基本工资发放），但需员工书面同意，且不得低于最低工资。

3. 地方性法规有特殊规定

• 部分地区（如北京、上海）对待岗培训期间的薪资有更详细的规定。例如：
  • 北京：待岗培训期间，企业应按不低于本市最低工资标准的70%支付基本生活费（但需结合具体政策）。
  • 上海：待岗培训期间，企业应按劳动合同约定的标准支付工资；无约定的，按企业集体合同或规章制度执行；均无的，按不低于最低工资标准支付。
• 建议：需结合员工所在地的地方性法规综合判断。

4. 企业违法安排待岗培训

• 若企业无法证明员工“不胜任工作”（如无考核记录、未培训直接待岗），则待岗培训可能被认定为“变相降薪”或“未提供劳动条件”，员工可主张：
  • 要求企业按原工资标准补发差额；
  • 以“未及时足额支付劳动报酬”为由解除劳动合同，并主张经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。

操作建议

1. 企业：
   • 在劳动合同或规章制度中明确“不胜任工作待岗培训期间的薪资发放标准”；
   • 保留员工不胜任工作的考核证据（如考核表、培训记录等）；
   • 确保薪资发放不低于当地最低工资标准。
2. 员工：
   • 核对劳动合同及企业制度中关于待岗培训薪资的约定；
   • 要求企业出具不胜任工作的考核证据；
   • 若薪资低于最低标准或企业违法待岗，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

如有具体案例或地方政策疑问，可直接向我咨询，我会结合细节进一步分析。