公司要求员工签署放弃补偿协议才发放工资的行为，是不合法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
工资支付义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这是用人单位的法定义务，不得以任何理由（包括要求员工签署放弃补偿协议）来免除或拖延。
补偿与工资的区别：
- 工资是劳动者因提供劳动而应得的报酬，而补偿（如经济补偿金）通常是在特定情况下（如劳动合同解除或终止时）由用人单位支付给劳动者的。两者性质不同，不能混为一谈。用人单位不能将工资支付与补偿放弃相挂钩，以此作为发放工资的条件。
协议效力：
- 即使员工签署了放弃补偿的协议，如果该协议是在用人单位胁迫或欺诈的情况下签署的，或者协议内容违反了法律、行政法规的强制性规定，那么该协议可能是无效的。员工仍然有权要求用人单位支付应得的工资和可能的补偿。
实际操作角度
员工权益保护：
- 员工在面对公司要求签署放弃补偿协议才发放工资的情况时，应坚决拒绝并明确表示自己的权益。员工有权要求公司按照劳动合同约定和国家规定及时足额支付工资。
协商与投诉：
- 如果公司坚持要求签署协议，员工可以尝试与公司进行协商，寻求合理的解决方案。如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
法律后果：
- 如果公司因员工拒绝签署放弃补偿协议而拒绝支付工资，公司将面临法律后果。劳动监察部门可以对公司进行处罚，并要求公司支付拖欠的工资和可能的赔偿金。同时，员工也可以通过法律途径追究公司的法律责任。
建议与提醒
- 保留证据：员工在面对此类情况时，应保留好与公司的沟通记录、劳动合同、工资条等相关证据，以便在需要时证明自己的权益。
- 及时咨询：如果员工对公司的行为存在疑问或不确定如何处理，可以及时向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。
综上所述，公司要求员工签署放弃补偿协议才发放工资的行为是不合法的。员工应坚决维护自己的合法权益，并在必要时寻求法律帮助。