结论：与员工解除劳动关系时，可以提前发放30天通知期工资并让员工当日离职，但这一做法需要满足一定的条件，并且需遵循相关法律法规的规定。
分析：
提前通知与支付代通知金：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者解除劳动合同时，通常需要提前30日以书面形式通知劳动者本人，或者额外支付劳动者一个月工资（即代通知金）后，可以立即解除劳动合同。
- 如果用人单位选择提前发放30天通知期的工资作为代通知金，并希望员工当日离职，这在法律上是可行的，但前提是双方能够就此达成一致，并且用人单位确实支付了相当于一个月工资的代通知金。
书面通知的重要性：
- 无论选择提前通知还是支付代通知金，用人单位都应当以书面形式通知劳动者，以确保通知的有效性和可追溯性。
- 书面通知应明确解除劳动合同的原因、时间、经济补偿等相关事项，以避免后续纠纷。
员工同意与协商：
- 尽管法律允许用人单位在支付代通知金的情况下立即解除劳动合同，但最好还是与员工进行协商，确保员工理解并同意这一安排。
- 如果员工不同意当日离职，用人单位应尊重员工的意愿，并按照法律规定提前30日通知或支付代通知金后解除劳动合同。
经济补偿与结算：
- 除了代通知金外，用人单位还应根据劳动合同法的规定，向员工支付相应的经济补偿（如适用）。
- 同时，用人单位应确保员工的工资、奖金、福利等所有应得款项都得到及时结算和支付。
法律后果与风险：
- 如果用人单位未按照法律规定提前通知或支付代通知金，或者未与员工协商一致就强行解除劳动合同，可能面临法律纠纷和赔偿责任。
- 因此，用人单位在解除劳动合同时应谨慎行事，确保所有步骤都符合法律法规的规定。
建议：
- 在与员工解除劳动关系时，用人单位应首先评估是否需要支付代通知金以及员工是否同意当日离职。
- 如果决定支付代通知金并让员工当日离职，应确保以书面形式通知员工，并明确解除劳动合同的相关事项。
- 同时，用人单位应与员工进行充分协商，确保双方对解除劳动合同的安排达成一致。
- 最后，用人单位应确保所有经济补偿和结算款项都得到及时支付，以避免后续纠纷。
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