结论：动迁房签了买卖合同后又去抵押，是否构成诈骗需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 从合同效力与抵押行为的关系来看：

   • 如果买卖合同是双方真实意思表示，且合法有效，那么卖方在签订买卖合同后，原则上应按照合同约定履行义务，包括交付房屋和办理过户手续。
   • 若卖方在签订买卖合同后，未经买方同意，擅自将房屋抵押给第三方，这一行为可能构成违约。因为卖方违反了买卖合同中关于房屋权属转移的约定，损害了买方的合法权益。
   • 但违约行为并不等同于诈骗行为。诈骗通常指的是以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取他人财物的行为。如果卖方在抵押时并未虚构事实或隐瞒真相，且没有非法占有买方购房款的意图，那么一般不构成诈骗。

2. 从是否存在非法占有目的来看：

   • 诈骗罪的关键要素之一是行为人具有非法占有的目的。如果卖方在签订买卖合同后，明知自己无法履行合同义务（如无法交付房屋或办理过户），却仍然收取买方的购房款，并将房屋抵押以获取更多利益，这种行为可能涉嫌诈骗。
   • 例如，如果卖方在签订买卖合同时就已计划将房屋抵押，或者明知房屋存在权属纠纷无法过户，却故意隐瞒这些情况，导致买方遭受损失，那么卖方的行为可能构成诈骗。

3. 从法律后果与救济途径来看：

   • 如果卖方的行为构成违约，买方可以依据买卖合同要求卖方承担违约责任，如赔偿损失、支付违约金等。
   • 如果卖方的行为涉嫌诈骗，买方可以向公安机关报案，要求追究卖方的刑事责任。同时，买方也可以提起民事诉讼，要求卖方返还购房款并赔偿损失。

建议：

• 对于买方而言，在签订动迁房买卖合同时，应仔细审查合同条款，确保合同明确约定了房屋的权属状况、交付时间、过户手续等关键内容。
• 买方还可以要求卖方提供房屋的权属证明、动迁协议等相关文件，以核实房屋的真实情况。
• 如果发现卖方存在违约或欺诈行为，买方应及时收集证据，并咨询专业律师，以便采取合适的法律措施维护自己的权益。

可能涉及的法律条款：

• 《中华人民共和国民法典》中关于合同违约责任的规定。
• 《中华人民共和国刑法》中关于诈骗罪的规定。

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