针对您提出的“签了三年合同没做满怎么赔偿”的问题，这实际上涉及的是劳动合同未履行完毕时的赔偿情况，不过从您的描述中，我推测您可能更关心的是如果未签订书面劳动合同但工作了三年，或者合同未到期但被提前解除的赔偿问题。我将基于这两种情况分别进行解答：
情况一：未签订书面劳动合同但工作了三年
双倍工资赔偿：
- 根据《劳动合同法》第八十二条，若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与您签订书面劳动合同，您有权要求用人单位支付这11个月的双倍工资。
- 但需注意，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。若您已工作三年，很可能已超过主张双倍工资的仲裁时效，因此这部分赔偿可能难以获得。
视为无固定期限劳动合同：
- 根据《劳动合同法》第十四条，用人单位自用工之日起满一年不与您签订书面劳动合同的，视为已与您订立无固定期限劳动合同。
- 这意味着，您现在享有与签订无固定期限劳动合同相同的权益，包括但不限于稳定的劳动关系、经济补偿等。
若被违法解除劳动关系：
- 若用人单位违法解除与您的劳动关系，您有权要求经济赔偿金，计算方式为经济补偿标准的二倍。
- 经济补偿按您在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。
情况二：合同未到期但被提前解除
经济补偿：
- 若用人单位因合法原因（如业务调整、员工不胜任工作等）提前解除与您的劳动合同，且符合《劳动合同法》规定的支付经济补偿的情形，您有权获得经济补偿。
- 经济补偿的计算方式与上述违法解除时的经济赔偿金计算方式的前半部分相同，即按您在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资等。
违法解除的赔偿：
- 若用人单位无正当理由或违反法律规定提前解除与您的劳动合同，您有权要求用人单位支付经济赔偿金，即经济补偿标准的二倍。
维权建议
收集证据：
- 无论哪种情况，您都应尽快收集工资条、考勤记录、工作证、同事证言等证据，以证明与用人单位的劳动关系及工作年限。
与单位协商：
- 尝试与用人单位沟通，要求其依法支付相应赔偿或补签书面劳动合同（如适用）。
法律途径：
- 若协商不成，您可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的，可进一步向人民法院提起诉讼。
总结：若您未签订书面劳动合同但工作了三年，虽可能无法获得双倍工资赔偿，但仍享有无固定期限劳动合同带来的权益保障；若合同未到期被提前解除，您有权根据解除原因获得相应的经济补偿或赔偿。为保障自身权益，建议您尽快收集证据并通过法律途径维权。