结论：在“N+1”裁员情况下，员工是否可以不离职，取决于公司的裁员行为是否合法以及员工个人的选择。

详细分析：

1. 公司裁员行为的合法性：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，公司裁员需要满足一定的条件，如经营困难、转产、重大技术革新或经营方式调整等，并且需要提前向工会或全体职工说明情况，听取意见，并向劳动行政部门报告。
   • 如果公司未按照法定程序进行裁员，或者裁员理由不成立，那么裁员行为可能被视为违法。在此情况下，员工有权拒绝离职，并可以要求公司继续履行劳动合同或支付赔偿金。

2. “N+1”裁员补偿的理解：

   • “N+1”通常指的是公司裁员时，按照员工在公司的工作年限（N）加上一个月的工资作为经济补偿。这是公司为了与员工协商解除劳动合同而提供的一种补偿方案。
   • 然而，这种补偿方案并不意味着员工必须接受离职。员工有权根据自己的情况和对公司裁员行为的合法性判断，选择是否接受离职。

3. 员工的选择权：

   • 如果员工认为公司的裁员行为合法，且“N+1”的补偿方案合理，那么员工可以选择接受离职，并领取相应的经济补偿。
   • 如果员工认为公司的裁员行为违法，或者对“N+1”的补偿方案不满意，那么员工有权拒绝离职。在此情况下，员工可以与公司进行协商，要求公司继续履行劳动合同或提供更合理的补偿方案。如果协商无果，员工可以向劳动仲裁机构申请仲裁，维护自己的合法权益。

法律建议：

• 在面对公司“N+1”裁员时，员工应首先了解公司的裁员行为是否合法，以及“N+1”的补偿方案是否合理。
• 如果员工对公司的裁员行为或补偿方案有疑问或不满，建议及时与公司进行沟通协商，并保留好相关证据（如劳动合同、工资单、裁员通知等）。
• 如果协商无果，员工可以向当地的劳动仲裁机构申请仲裁，或者向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。在此过程中，建议员工寻求专业律师的帮助，以便更好地了解自己的权利和义务，以及如何进行维权。

可能后果：

• 如果员工选择接受离职并领取经济补偿，那么员工与公司的劳动关系将终止，员工将失去在该公司的职位和相应的福利待遇。
• 如果员工选择拒绝离职并维护自己的合法权益，那么员工可能需要经历一段较长时间的仲裁或诉讼过程，并可能需要承担一定的法律费用和时间成本。然而，如果员工的维权行为成功，那么员工将有可能获得更合理的补偿或继续留在公司工作。