你可以拒绝公司提出的考察期以及保留待岗安排，但需根据具体情况采取合理方式并注意潜在风险。以下从不同角度为你详细分析：

1. 考察期的合法性与拒绝权

• 合法性前提：若考察期属于试用期的一部分，需符合《劳动合同法》第19条关于试用期的规定（如合同期限3个月至1年，试用期≤1个月；1年至3年，试用期≤2个月；3年以上或无固定期限合同，试用期≤6个月）。若公司单独设置考察期且超出试用期范围，或未在劳动合同中明确约定，则可能违法。
• 拒绝权：若考察期违法（如超期、未约定），你有权拒绝并要求公司按正常工资标准支付报酬。若考察期合法但你不愿接受，可与公司协商解除劳动合同（需注意是否需支付违约金，仅服务期协议或竞业限制协议可能涉及违约金）。

2. 保留待岗的合法性与拒绝权

• 合法性前提：待岗需符合《工资支付暂行规定》第12条，即“非因劳动者原因造成单位停工、停产”，且待岗期间第一个月需支付全额工资，之后按不低于当地最低工资标准的80%支付生活费。若公司无正当理由强制待岗（如未停工停产却要求待岗），则违法。
• 拒绝权：若待岗违法，你有权拒绝并要求公司安排工作或支付全额工资。若待岗合法但你不愿接受，可与公司协商解除劳动合同（同样需注意违约金问题）。

3. 拒绝后的法律后果与应对建议

• 公司可能采取的措施：若你拒绝合法考察期或待岗，公司可能以“不服从工作安排”为由解除劳动合同。此时需区分公司行为是否合法：
  • 合法解除：若公司能证明你拒绝的是合理工作安排（如考察期符合试用期规定、待岗符合停工停产条件），且已履行告知义务，可能无需支付赔偿金。
  • 违法解除：若公司无法证明合理性（如考察期超期、待岗无依据），则构成违法解除，你可依据《劳动合同法》第48条要求继续履行合同或支付赔偿金（2N，N为工作年限）。
• 应对建议：
  1. 书面拒绝：通过邮件、短信等方式明确拒绝公司安排，并说明理由（如考察期违法、待岗无依据）。
  2. 保留证据：保存劳动合同、工资条、公司通知待岗或考察期的文件等，以备维权使用。
  3. 协商或投诉：优先与公司协商解决；协商不成可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。

4. 特殊情形：公司以“待岗”变相裁员

• 若公司通过待岗降低工资、逼迫员工主动离职，可能涉嫌违法。此时你可拒绝待岗并要求正常工作，若公司坚持，可依据《劳动合同法》第38条以“未及时足额支付劳动报酬”为由解除合同，并主张经济补偿金（N）。

总结：你有权拒绝违法的考察期或待岗安排，但对合法安排需谨慎处理。若公司行为合法且你拒绝，可能面临解除合同风险；若公司行为违法，你可通过法律途径维权。具体操作需结合合同条款、公司通知内容等证据综合判断，建议根据实际情况进一步向我咨询。