核心结论：学生兼职遇到老板不发工资的情况，可以通过协商、投诉举报、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析和建议：

1. 协商解决：

   • 尝试沟通：首先，你可以尝试与老板进行友好沟通，明确表达你的诉求，即要求支付应得的工资。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化，尽量以事实为依据，说明你的工作情况和应得的报酬。
   • 保留证据：在沟通前，确保你已经收集并整理好了所有与工作相关的证据，如工作记录、考勤表、工资条（如果有的话）、与老板的聊天记录或邮件等。这些证据将在后续的维权过程中发挥重要作用。

2. 投诉举报：

   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括拖欠工资等。在投诉时，你需要提供详细的证据和情况说明，以便劳动监察部门能够迅速介入并解决问题。
   • 注意时效：投诉时要注意时效问题，尽量在发现老板拖欠工资后尽快投诉，以免超过法定的投诉时效。

3. 申请劳动仲裁：

   • 提交仲裁申请：如果投诉举报后问题仍未得到解决，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，你需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及你的身份证明等文件。
   • 仲裁过程：劳动争议仲裁委员会将依法对案件进行审理，并作出裁决。如果裁决支持你的诉求，老板需要按照裁决结果支付你应得的工资。

4. 提起诉讼：

   • 法院起诉：如果劳动仲裁裁决后老板仍不履行支付义务，或者你对仲裁裁决结果不满意，你可以向法院提起诉讼。在起诉时，你需要准备起诉状、相关证据材料以及你的身份证明等文件。
   • 诉讼过程：法院将依法对案件进行审理，并作出判决。如果判决支持你的诉求，老板需要按照判决结果支付你应得的工资，并可能承担额外的法律责任。

额外建议：

• 了解法律法规：在维权过程中，了解相关的法律法规是非常重要的。你可以通过查阅劳动法、劳动合同法等相关法律法规，或者咨询专业人士（如我这样的律师），来更好地了解自己的权益和维权途径。
• 保持冷静和理性：在面对老板拖欠工资的情况时，保持冷静和理性是非常重要的。避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾或给自己带来不必要的麻烦。

最后，如果你在处理这个问题时遇到任何困难或疑问，随时可以向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细和专业的法律建议。