员工收礼是否需要当事人“对症”（这里理解为“确认”或“证明”）的问题，实际上涉及的是证据的认定和举证责任的问题，在劳动纠纷中，这通常与员工是否违反公司规定、是否构成不当得利或受贿等情形相关。

1. 从证据认定的角度来看：

   • 在劳动纠纷中，如果公司主张员工收受了礼物并违反了公司规定或构成不当行为，公司需要提供充分的证据来支持其主张。这些证据可以是书面的、电子的、口头的或其他形式的，但必须能够证明员工确实收受了礼物，并且这种收受行为违反了公司的相关规定或法律法规。
   • 如果公司无法提供充分的证据来证明员工收受了礼物，或者提供的证据不足以支持其主张，那么公司可能无法成功追究员工的责任。在这种情况下，员工是否“确认”或“证明”自己收受了礼物并不是关键，关键是公司能否提供足够的证据来证明这一点。

2. 从举证责任的角度来看：

   • 在劳动纠纷中，举证责任通常遵循“谁主张，谁举证”的原则。也就是说，如果公司主张员工收受了礼物并违反了规定，那么公司需要承担举证责任，提供充分的证据来支持其主张。
   • 如果公司无法提供足够的证据来证明员工收受了礼物，那么员工无需承担证明自己未收受礼物的责任。换句话说，员工不需要“确认”或“证明”自己未收受礼物，因为这不是他们的举证责任。

3. 特殊情况下的考虑：

   • 如果员工自愿承认收受了礼物，并且这种承认是在没有受到胁迫或欺诈的情况下作出的，那么这种承认可以作为证据使用。但是，即使员工承认了收受礼物，公司仍然需要证明这种收受行为违反了公司的相关规定或法律法规，才能追究员工的责任。
   • 另外，如果公司有明确的规章制度禁止员工收受礼物，并且这些规章制度已经向员工公示或告知，那么员工在明知规定的情况下仍然收受礼物，可能构成违反公司规定的行为。在这种情况下，公司可以依据规章制度对员工进行处理。

法律建议：

• 对于公司而言，为了防范员工收受礼物等不当行为，公司应制定明确的规章制度，并确保这些规章制度已经向员工公示或告知。同时，公司应加强对员工的培训和教育，提高员工的法律意识和职业道德水平。
• 对于员工而言，应严格遵守公司的规章制度和法律法规，避免收受可能构成不当得利或受贿的礼物。如果确实收到了礼物，并且担心可能构成不当行为，应及时向公司报告并说明情况。

可能后果：

• 如果公司能够提供充分的证据证明员工收受了礼物并违反了规定，公司可能依据规章制度对员工进行处理，包括警告、罚款、解雇等。
• 如果公司无法提供足够的证据来证明员工收受了礼物或违反了规定，而员工又否认收受了礼物，那么公司可能无法成功追究员工的责任。

总之，员工收礼是否需要当事人“确认”并不是关键，关键是公司能否提供足够的证据来证明员工收受了礼物并违反了规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。