结论：在社区装修项目中，如果公司没有与您签订合同，但您确实提供了人工服务，您仍然有权要求支付工资。具体应该找谁要工资，需根据实际情况来判断，以下是几种可能的情况及建议。
分析角度一：直接向公司主张权利
事实劳动关系：即使没有签订书面合同，只要您能证明与公司之间存在事实上的劳动关系（如通过工作证、工作服、工资条、同事证言等证据），您就有权要求公司支付工资。
法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位未与劳动者订立书面劳动合同的，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资（但此处的双倍工资差额部分，通常需通过劳动仲裁或诉讼程序主张，且有一定时效限制）。不过，在您当前的情况下，首要任务是要求支付已提供劳动的工资。
分析角度二：向相关责任方主张权利
如果公司是承包方或分包方：若社区装修项目是由某公司承包或分包，而该公司又雇佣了您进行工作，那么您应直接向该公司主张工资。如果该公司拒绝支付，您可以考虑向项目的发包方（如社区管理机构或业主委员会）反映情况，请求协助解决。但需注意，发包方通常只在欠付工程价款范围内对实际施工人（包括您这样的劳动者）承担责任。
如果公司是挂靠或借用资质：若公司实际上是挂靠在其他有资质的企业下，或者借用了其他企业的资质进行社区装修项目，那么您可能需要同时向挂靠公司和被挂靠公司主张权利。这种情况下，法律关系可能更为复杂，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
行动建议：
收集证据：首先，尽可能收集能够证明您与公司之间存在劳动关系的证据，如工作记录、工资条、同事证言等。
协商解决：尝试与公司进行协商，要求支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
寻求法律援助：如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。在劳动仲裁过程中，您需要提交相关证据来支持自己的主张。如果对劳动仲裁结果不满，还可以向法院提起诉讼。
咨询专业律师：在整个过程中，如果您感到困惑或不确定如何操作，建议咨询专业律师。我可以根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。
最后提醒：在未来的工作中，建议您尽量要求与公司签订书面合同，以明确双方的权利和义务，避免类似纠纷的发生。如果遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。