员工撞伤人，老板是否需要赔付对方，主要取决于员工的行为是否属于履行职务行为。以下是对此问题的详细分析：
老板需要承担赔偿责任的情形：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。这意味着，如果员工是在执行工作任务过程中撞伤了人，其所在的用人单位（即老板）需要承担相应的赔偿责任。
- 具体实例：例如，公司的送货员在送货过程中不慎撞伤了行人。在这种情况下，送货员的行为被视为履行工作职责的一部分，因此公司作为用人单位需要对受害者的损害承担赔偿责任。之后，公司可以根据送货员的过错程度，向其进行内部追偿。
老板无需承担赔偿责任的情形：
- 个人行为界定：如果员工的撞人行为与其工作任务无关，而是出于个人原因或私事导致的，那么这种行为就被视为员工的个人行为。
- 法律责任归属：在这种情况下，老板对员工的侵权行为没有过错，因此无需承担赔偿责任。所有的法律责任，包括民事赔偿和可能的刑事责任，都由员工个人承担。
- 具体实例：例如，员工在下班后与朋友外出游玩时，因个人疏忽撞伤了他人。这种伤害行为完全发生在工作之外，与员工的工作职责无关，因此老板无需对此承担任何责任。
建议与注意事项：
- 明确工作职责：老板应明确员工的工作职责和行为规范，确保员工了解哪些行为属于履行职务行为，哪些行为属于个人行为。
- 加强安全管理：对于需要员工外出执行工作任务的情况，老板应加强对员工的安全培训和管理，确保员工在执行工作任务时遵守交通规则和安全操作规程。
- 及时处理纠纷：如果发生员工撞伤人的情况，老板应及时与受害者沟通协商，了解受害者的损失情况，并尽快确定赔偿责任和赔偿金额。如果无法协商解决，可以寻求法律途径解决纠纷。
综上所述，员工撞伤人时，老板是否需要赔付对方取决于员工的行为是否属于履行职务行为。如果是，则老板需要承担赔偿责任；如果不是，则责任完全由员工个人承担。在实际操作中，建议老板加强员工管理，明确工作职责和行为规范，并在必要时寻求专业法律意见以确保合规性。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。