针对您提出的“牛在村子里被禁牧队抓走不给怎么办”的问题，这主要涉及到财产权益保护和行政行为合法性的问题，以下是我的详细解答：

1. 确认禁牧队的合法性及行为依据：

   • 首先，您需要确认禁牧队是否是依法设立的，以及他们抓走牛的行为是否有明确的法律依据。这通常涉及到地方性法规或政府规章，比如某些地区为了保护生态环境，可能会出台禁牧政策，并设立相应的执行机构。
   • 如果禁牧队的行为缺乏法律依据或超越了其职权范围，那么他们的行为可能是违法的，您有权要求他们返还牛，并可能追究其法律责任。

2. 了解抓走牛的具体原因：

   • 禁牧队抓走牛通常会有具体的原因，比如牛进入了禁牧区域、违反了禁牧规定等。您需要了解这些原因，并评估它们是否合理和合法。
   • 如果原因不合理或违法，比如禁牧区域设置不当、禁牧规定过于严苛等，您可以提出异议，并要求禁牧队提供合理的解释和依据。

3. 采取合法途径维护权益：

   • 协商解决：首先，您可以尝试与禁牧队进行协商，了解他们抓走牛的具体原因和要求，并尝试达成和解协议，比如支付一定的罚款后取回牛。
   • 行政复议：如果协商无果，您可以向禁牧队的上级主管部门或相关政府机构提出行政复议申请，要求撤销或变更禁牧队的违法行政行为。
   • 行政诉讼：如果行政复议也无法解决问题，您可以向人民法院提起行政诉讼，要求法院判决禁牧队返还牛并赔偿损失。在提起诉讼前，建议您收集好相关证据，如禁牧队的通知、抓走牛的现场照片或视频等。

4. 注意事项：

   • 在整个过程中，您需要保持冷静和理性，避免与禁牧队发生冲突或暴力行为。
   • 同时，您需要密切关注相关法律法规和政策的变化，以便及时调整自己的维权策略。
   • 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业法律人士的帮助，比如向我咨询相关法律问题。

总结来说，面对禁牧队抓走牛不给的情况，您需要首先确认禁牧队的合法性及行为依据，了解抓走牛的具体原因，然后采取合法途径维护自己的权益。在整个过程中，保持冷静和理性是非常重要的。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。