结论：对于使用未成年工工作时间超过10小时的情况，处罚措施主要取决于未成年工的年龄及具体违法情形。一般来说，这种行为是违法的，并会面临相应的行政处罚。以下是具体分析：
对于已满16周岁不满18周岁的未成年工：
- 一般情况：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，未成年工每日工作时间不应超过8小时。若安排其每天工作超过8小时，即构成违法，超出的部分属于加班，且加班时间也受到严格限制。对于超出法定工作时间的行为，劳动保障行政部门会给予警告，责令限期改正，并可以按照受侵害的劳动者每人100元以上500元以下的标准计算，处以罚款。
- 特殊情况下的加班：虽然《中华人民共和国劳动法》允许在特定条件下延长工作时间，但对于未成年工，这一条款的适用需更加谨慎。即使需要加班，也应确保不损害其身心健康，且加班时间应严格控制。若违反规定，同样会面临上述行政处罚。
对于不满16周岁的童工：
- 法律禁止：我国法律明确禁止用人单位招用不满16周岁的未成年人。因此，对于不满16周岁的童工，任何形式的工作都是违法的，更不用说每天工作10小时了。
- 严厉处罚：对于使用童工的行为，劳动保障行政部门会责令限期将童工送回原居住地交其父母或者其他监护人，所需交通和食宿费用全部由用人单位承担。同时，用人单位还会面临罚款、吊销营业执照等严厉处罚。
特殊劳动保护与举报机制：
- 特殊保护：根据《中华人民共和国劳动法》第五十八条，国家对未成年工实行特殊劳动保护。这意味着未成年工在工作时间、工作条件等方面应得到更严格的保护。
- 举报机制：如果发现用人单位存在违法使用未成年工或童工的情况，劳动者或相关人员应及时向劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门将依法进行调查处理，以维护未成年人的合法权益。
建议：作为用人单位，应严格遵守国家关于未成年工和童工的法律法规，确保未成年人的身心健康和合法权益得到充分保障。若遇到相关法律问题或疑虑，建议直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。