客人坐凳子坐空摔倒，店主是否需要承担责任，这需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
店主存在过错的情况：
- 凳子质量问题：如果店主提供的凳子存在质量问题，比如凳子腿松动、结构损坏等，导致客人坐空摔倒，那么店主因未尽到合理的安全保障义务，需要承担相应的责任。这依据的是《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，该条款规定经营场所、公共场所的经营者、管理者未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
- 环境安全隐患：如果店内环境存在安全隐患，如地面湿滑、有障碍物等，且店主未设置明显警示标识，导致客人摔倒，店主同样需要承担责任。
客人自身原因导致摔倒：
- 疏忽大意：如果客人在就座或起身时因疏忽大意而摔倒，比如没有注意凳子的状况或地面情况，且店主已尽到安全保障义务，那么客人应自行承担主要责任。
- 行为不当：如果客人在凳子上进行危险动作，如蹦跳、打闹、故意摇晃凳子等，导致摔倒，也应由客人自行承担责任。
第三人原因导致摔倒：
- 如果客人摔倒是由第三人的行为导致的，比如其他顾客的推搡、碰撞，那么根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，应由第三人承担侵权责任。但如果店主未尽到安全保障义务，如未及时制止第三人的不当行为，店主可能需要承担相应的补充责任。
赔偿问题：
- 如果店主需要承担赔偿责任，赔偿范围通常涵盖客人因摔倒而产生的医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
建议与行动：
- 保留证据：无论店主还是客人，在发生此类事件后，都应及时拍照、录像保留现场证据，并寻求目击者证言，以便后续责任判定和赔偿协商。
- 协商赔偿：如果双方对责任划分无异议，可以通过协商达成赔偿协议。
- 法律途径：如果协商不成或责任划分存在争议，可以寻求法律途径解决。客人可以向法院提起诉讼，要求责任方承担赔偿责任；店主也可以积极应诉，维护自己的合法权益。
总结：客人坐凳子坐空摔倒，店主是否需要承担责任，取决于店主是否尽到了合理的安全保障义务以及客人摔倒的具体原因。在处理此类事件时，建议双方保持冷静，保留好相关证据，并通过协商或法律途径来解决问题。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。