结论：公司以不签离职协议书为由不给员工合同，这一行为主要违反了《中华人民共和国劳动合同法》中关于劳动合同交付的相关规定，具体涉及第八十一条。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十一条：“用人单位提供的劳动合同文本未载明本法规定的劳动合同必备条款或者用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。” 这意味着，无论员工是否签署离职协议书，公司都有义务将劳动合同文本交付给员工。

2. 离职协议书与劳动合同的关系：

   • 离职协议书是员工离职时与公司就离职相关事宜（如工资结算、经济补偿、保密义务等）达成的协议，它并不替代劳动合同。劳动合同是员工与公司之间建立劳动关系的法律文件，包含了双方的权利和义务，是员工权益的重要保障。
   • 公司以不签离职协议书为由不给员工合同，实际上是在混淆离职协议书与劳动合同的法律地位和作用，试图通过控制劳动合同的交付来迫使员工签署离职协议书，这是不合法的。

3. 公司的违法后果：

   • 如果公司违反上述规定，未将劳动合同文本交付给员工，劳动行政部门有权责令其改正。
   • 如果公司的行为给员工造成了损害（如因未持有劳动合同而无法证明劳动关系、无法享受应有的劳动权益等），公司还应当承担赔偿责任。

4. 员工应对措施：

   • 员工有权要求公司交付劳动合同文本，如果公司拒绝，员工可以向当地劳动行政部门投诉。
   • 如果员工因公司未交付劳动合同而遭受了损害，员工可以依法向公司主张赔偿。

建议：

• 作为员工，如果遇到公司以不签离职协议书为由不给合同的情况，应首先与公司沟通，明确要求公司交付劳动合同文本。
• 如果公司拒绝交付，员工可以向当地劳动行政部门投诉，并保留好相关证据（如与公司沟通的记录、工作证明等），以便在需要时维护自己的合法权益。

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