结论前置：在被迫解除通知书未主张加班费和补偿金的情况下，仲裁时仍然可以主张，但需注意仲裁时效和证据收集的问题。

详细分析：

1. 仲裁请求的独立性：

   • 仲裁请求并不完全受限于被迫解除通知书中的内容。即使通知书未提及加班费和补偿金，劳动者在仲裁时仍可以基于实际发生的劳动权益受损情况，提出相应的仲裁请求。这是因为仲裁请求的提出是基于劳动者对自身权益的维护，而非仅仅依赖于通知书的内容。

2. 仲裁时效：

   • 需要注意的是，加班费和补偿金的请求需受仲裁时效的限制。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者需在知道或应当知道权益受损之日起一年内提出仲裁请求，否则可能面临时效届满的风险。

3. 证据收集：

   • 在仲裁过程中，证据的收集至关重要。劳动者需提供充分的证据证明加班事实的存在以及用人单位未支付加班费或补偿金的情况。这可能包括加班记录、工资条、考勤表、同事证言等。证据的充分性和真实性将直接影响仲裁结果。

4. 实际操作建议：

   • 及时准备证据：在提出仲裁请求前，劳动者应尽快收集并整理相关证据，确保证据的完整性和真实性。
   • 明确仲裁请求：在仲裁申请书中，劳动者应明确列出加班费和补偿金的请求，并详细说明计算依据和金额。
   • 关注仲裁时效：劳动者需密切关注仲裁时效，确保在时效期间内提出仲裁请求。

特殊情况说明：

• 如果劳动者在被迫解除劳动关系时，因用人单位的原因（如威胁、欺诈等）导致无法及时主张加班费和补偿金，且劳动者在解除劳动关系后的一年内提出仲裁请求，那么仲裁机构可能会考虑这一特殊情况，对劳动者的请求给予支持。但具体还需根据案件事实和仲裁机构的判断来确定。

总结与建议：

• 即使被迫解除通知书未主张加班费和补偿金，劳动者在仲裁时仍可以提出相应请求。但需注意仲裁时效和证据收集的问题。为了确保自身权益得到有效维护，建议劳动者在提出仲裁请求前，及时咨询专业律师，了解相关法律规定和仲裁程序，做好充分的准备。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。