请人帮忙干活造成他人死亡，承担的刑事责任需根据具体情况来判定，主要涉及过失致人死亡罪、重大责任事故罪等罪名，具体分析如下：

1. 如果帮忙干活过程中，因行为人的过失导致他人死亡：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十三条的规定，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。本法另有规定的，依照规定。这里的“过失”指的是行为人应当预见自己的行为可能发生危害社会的结果，因为疏忽大意而没有预见，或者虽然已经预见但轻信能够避免。
   • 例子：比如，在帮忙搬运重物时，因未采取适当的安全措施，导致重物滑落砸死他人，这就可能构成过失致人死亡罪。

2. 如果帮忙干活是在生产、作业过程中，且因违反安全管理规定导致他人死亡：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十四条的规定，在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。这通常指的是重大责任事故罪。
   • 例子：比如，在建筑工地上，帮忙操作机械设备时，因未按照操作规程进行，导致设备故障砸死他人，这就可能构成重大责任事故罪。

3. 特殊情况下的刑事责任：

   • 如果行为人故意造成他人死亡：那将构成故意杀人罪，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十二条的规定，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。但这种情况与“请人帮忙干活”的初衷相悖，较为罕见。
   • 如果行为人在帮忙干活过程中，因不可抗力或意外事件导致他人死亡：根据《中华人民共和国刑法》第十六条的规定，行为在客观上虽然造成了损害结果，但是不是出于故意或者过失，而是由于不能抗拒或者不能预见的原因所引起的，不是犯罪。这种情况下，行为人通常不承担刑事责任。

法律建议：

• 在请人帮忙干活时，应确保活动在安全的环境下进行，并采取必要的安全措施。
• 如果发生意外导致他人死亡，应立即报警并保护现场，配合警方调查。
• 如有需要，应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律责任。

可能的法律后果：

• 根据具体罪名和情节轻重，行为人可能面临有期徒刑、拘役等刑罚。
• 在某些情况下，如果行为人能够积极赔偿受害人家属并取得谅解，可能会从轻或减轻处罚。

总之，请人帮忙干活造成他人死亡，承担的刑事责任需根据具体情况来判定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。