结论：境外工作感染类鼻疽死亡是否属于工伤，需结合具体情况及所在国的法律规定来判断，但通常情况下，若符合一定条件，是有可能被认定为工伤的。以下从几个方面进行详细分析：

1. 工伤认定的基本原则：

   • 工伤认定通常遵循“工作原因”原则，即因工作原因受到事故伤害或患职业病。在境外工作期间感染疾病，若该疾病与工作环境、工作性质有直接关联，且是在工作过程中感染的，那么有可能被认定为工伤。

2. 类鼻疽与工作环境的关系：

   • 类鼻疽是一种由类鼻疽伯克霍尔德菌引起的疾病，通常与潮湿、热带或亚热带环境有关。如果劳动者在境外的工作环境符合这些条件，且感染类鼻疽与工作环境有直接关联，那么这增加了被认定为工伤的可能性。

3. 所在国的法律规定：

   • 不同国家对于工伤的定义和认定标准可能存在差异。因此，要确定境外工作感染类鼻疽死亡是否属于工伤，还需要查阅并了解所在国的相关法律规定。如果所在国的法律明确规定了类似情况下的工伤认定标准，那么应依据该法律进行判断。

4. 证据收集与证明：

   • 在申请工伤认定时，需要提供充分的证据来证明感染类鼻疽与工作有关。这可能包括工作环境的描述、医疗记录、专家意见等。证据的充分性和可信度将直接影响工伤认定的结果。

5. 实际操作中的建议：

   • 如果劳动者或其家属认为境外工作感染类鼻疽死亡属于工伤，建议首先咨询所在国的劳动部门或相关机构，了解具体的工伤认定流程和所需材料。
   • 同时，收集并保存所有与感染类鼻疽相关的医疗记录、工作环境描述等证据，以便在申请工伤认定时提供有力支持。
   • 如果所在国的法律或程序复杂，或者对工伤认定结果有异议，可以考虑寻求专业律师的帮助，以维护自身合法权益。

后续行动建议：

• 鉴于境外工伤认定的复杂性和差异性，我建议你或相关家属尽快与所在国的劳动部门或专业律师取得联系，详细了解当地的工伤认定标准和程序。
• 同时，积极收集并整理所有与感染类鼻疽相关的证据材料，为后续的工伤认定申请做好充分准备。

如有任何进一步的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律支持。