当工伤纠纷开庭时，如果被告（通常是用人单位）不到庭，我们可以根据相关法律程序和规定来处理这一问题。以下是对此情况的详细解答：
一、法律后果
缺席判决：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院可以进行缺席判决。这意味着，即使被告未出庭，法院也会依据您（工伤职工一方）提交的证据和陈述来审理案件，并作出判决。
- 缺席判决对被告往往不利，因为法院将主要依据您提供的证据来认定事实，被告失去了在庭审中为自己辩护的机会。
劳动仲裁程序中的缺席裁决：
- 如果案件在劳动仲裁阶段，且被申请人（即用人单位）收到书面开庭通知后无正当理由拒不到庭或未经仲裁庭同意中途退庭，仲裁庭可以继续开庭审理，并作出缺席裁决。
- 劳动仲裁委的缺席裁决同样具有法律效力，用人单位后期不能随意反悔。
二、应对措施
确保传票送达：
- 您应配合法院或仲裁机构，提供被告准确的联系方式和地址，确保传票能够有效送达。
- 如果被告下落不明，法院或仲裁机构可能会通过公告送达的方式通知被告开庭时间和地点。
准备充分证据：
- 在被告不到庭的情况下，您需要承担更多的举证责任。
- 应提前准备好与工伤相关的所有证据材料，如医疗记录、工伤认定决定书、劳动能力鉴定书、工资单、劳动合同等，以证明自己的主张。
遵循庭审程序：
- 即使被告不到庭，您仍需按照庭审程序进行陈述和举证。
- 法官或仲裁员会根据您提供的证据和事实进行审查，并可能询问您相关问题。
申请强制执行（如适用）：
- 如果法院或仲裁机构作出对您有利的判决或裁决，但被告拒不履行赔偿等义务，您可以向法院申请强制执行。
- 法院将依法采取查封、扣押、拍卖等措施来执行判决或裁决，以确保您获得应有的赔偿。
三、特殊情况下的处理
延期开庭审理：
- 如果被告有正当理由未能出庭，如因不可抗力因素或重病住院等无法抗拒的原因，可以向法院或仲裁机构申请延期开庭审理。
- 法院或仲裁机构在审查被告的申请后，如果认为理由正当，可以决定延期开庭审理。
拘传措施：
- 对于必须到庭的被告，如果经两次传票传唤，无正当理由拒不到庭，法院有权采取拘传措施，强制被告到庭参加庭审。
- 这是为了保障诉讼程序的顺利进行和维护法律的权威。
四、建议与提醒
- 对于被告（用人单位）：应当积极应诉，出庭为自己辩护，以维护自己的合法权益。如果确实因特殊原因无法出庭，应及时向法院或仲裁机构申请延期开庭审理或委托代理人出庭。
- 对于您（工伤职工）：应充分准备证据材料，确保在庭审中能够充分证明自己的主张。同时，了解法律程序和规定，以便在必要时采取适当的法律行动。
- 寻求专业帮助：工伤纠纷涉及复杂的法律关系和证据问题，建议您在处理此类纠纷时寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到最大程度的保障。
综上所述，当工伤纠纷开庭时被告不到庭，法院或仲裁机构会根据具体情况作出缺席判决、延期开庭审理或采取拘传措施等处理。您应积极准备证据材料，遵循庭审程序，并在必要时寻求专业律师的帮助。