煤矿工人的法定休息日天数需根据其具体工时制度来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、标准工时制度下的休息日
基本规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十八条，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这是标准工时制度下的基本休息日规定。
煤矿工人的适用：
- 如果煤矿工人实行的是标准工时制度，即每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时，那么他们每周应至少休息一日。
二、综合计算工时制度下的休息日
基本规定：
- 对于因工作性质或生产特点的限制，不能实行标准工时制度的行业或岗位，如煤矿开采等，可以实行综合计算工时工作制。这种制度下，工作时间可以以周、月、季、年等为周期综合计算，但平均日和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同。
煤矿工人的适用：
- 如果煤矿工人实行的是综合计算工时制度，那么他们的休息日安排将更为灵活。在综合计算周期内，如果总实际工作时间未超过总法定标准工作时间，那么即使某日或某周工作时间较长，也不视为加班。但用人单位应确保劳动者在综合计算周期内的平均日和平均周工作时间符合法定标准，并保障劳动者的休息权。
具体休息日天数：
- 在综合计算工时制度下，煤矿工人的具体休息日天数将取决于综合计算周期的长度和总实际工作时间。例如，如果以月为周期综合计算，且总实际工作时间未超过月法定标准工作时间（即166.64小时，按每月平均20.83天、每天8小时计算），那么煤矿工人在该月内可能享有若干天的休息日，具体天数需根据实际情况确定。
三、不定时工时制度下的休息日
基本规定：
- 不定时工时制度也是针对因工作性质或生产特点的限制，不能实行标准工时制度的行业或岗位而设立的。在这种制度下，劳动者的工作时间不受固定时数的限制，而是根据实际工作需要灵活安排。
煤矿工人的适用：
- 虽然煤矿开采等岗位可能因工作性质而适合实行不定时工时制度，但这种制度并不意味着劳动者没有休息日。用人单位仍应保障劳动者的休息权，并合理安排劳动者的工作和休息时间。
具体休息日天数：
- 在不定时工时制度下，煤矿工人的具体休息日天数将取决于用人单位的工作安排和劳动者的实际工作情况。用人单位应确保劳动者在连续工作一定时间后享有必要的休息时间，以保障劳动者的身心健康和工作效率。
四、特殊情况下的休息日
- 法定节假日：无论实行何种工时制度，煤矿工人在法定节假日（如元旦、春节、劳动节等）都应享有休息权。
- 带薪年休假：根据《职工带薪年休假条例》，煤矿工人连续工作满一定年限后，应享有带薪年休假。年休假的天数根据工作年限的不同而有所差异，从5天到15天不等。
五、建议与提醒
- 了解工时制度：煤矿工人应了解自己所在岗位实行的工时制度，以便更好地维护自己的休息权。
- 关注休息日安排：如果用人单位未按照法定标准安排休息日或加班工资，煤矿工人可以向当地劳动保障监察机构投诉或申请劳动仲裁。
- 保留证据：在维护自己权益的过程中，煤矿工人应保留好相关证据（如工作记录、考勤表等），以便在需要时提供证明。
总结来说，煤矿工人的法定休息日天数需根据其具体工时制度来确定。在标准工时制度下，每周应至少休息一日；在综合计算工时制度或不定时工时制度下，具体休息日天数将取决于综合计算周期的长度、总实际工作时间以及用人单位的工作安排。无论如何，用人单位都应保障煤矿工人的休息权，并合理安排劳动者的工作和休息时间。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。