吃了没有检疫的肉类，一般情况下消费者本身并不直接构成违法，但销售或提供此类肉类的行为则可能违法，并可能带来一系列法律后果。以下从不同角度为你详细分析：
一、消费者角度
法律责任：
- 消费者购买并食用未经检疫的肉类，通常不会直接面临法律处罚。因为法律主要追究的是销售或提供未经检疫肉类的行为人的责任，而非消费者的责任。
健康风险：
- 未经检疫的肉类可能携带病菌、寄生虫或其他有害物质，食用后可能对消费者的健康造成危害。因此，从健康角度出发，消费者应避免购买和食用未经检疫的肉类。
二、销售者或提供者角度
违法行为：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，销售或提供未经检疫的肉类是违法的。这些肉类可能未经检验合格，存在安全隐患，对消费者的健康构成威胁。
法律后果：
- 销售或提供未经检疫的肉类的行为人，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销许可证等。
- 如果因食用未经检疫的肉类导致消费者健康受损，行为人还可能承担民事赔偿责任，甚至可能因构成犯罪（如生产、销售不符合安全标准的食品罪）而面临刑事处罚。
三、具体案例与法律适用
- 在实际案例中，如果销售者或提供者被查实销售或提供了未经检疫的肉类，相关部门会依法进行处罚。例如，市场监管部门可能会对违法行为人处以罚款，并责令其停止销售未经检疫的肉类。
- 如果消费者因食用未经检疫的肉类而患病或受伤，他们可以向销售者或提供者索赔，要求赔偿医疗费、误工费等损失。在严重情况下，如果行为人的行为构成犯罪，他们还可能面临刑事追究。
四、建议与提醒
消费者：
- 在购买肉类时，应选择正规渠道，如超市、农贸市场等，并查看肉类的检疫证明和合格证明。
- 如果发现销售者或提供者销售未经检疫的肉类，应及时向相关部门举报。
销售者或提供者：
- 应严格遵守相关法律法规，确保所销售的肉类经过检疫并合格。
- 如果对肉类的检疫情况有疑问，应及时向相关部门咨询或申请检疫。
如有任何关于侵权损害或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。