结论：员工被委派外出开会，在途中不小心摔伤，即使不是被机动车致伤，也有可能被认定为工伤，但具体需结合实际情况判断。
分析说明：
工伤认定的一般原则：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤认定主要遵循“工作时间、工作场所、工作原因”三要素原则。即，在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
外出开会途中的工伤认定：
- 员工被委派外出开会，属于因工作原因离开工作场所。在前往开会地点的途中，虽然不在传统意义上的“工作场所”内，但如果是为了完成工作任务而必须经过的路线，且该路线是合理的、必要的，那么在此途中发生的伤害事故，有可能被认定为工伤。
非机动车致伤的情况：
- 工伤认定并不局限于机动车事故。只要是在工作时间、工作场所或因工作原因（包括外出开会途中）受到的伤害，无论是由机动车还是非机动车、行人或其他因素造成，都有可能被认定为工伤。
具体判断因素：
- 在判断是否构成工伤时，除了考虑上述三要素外，还会综合考虑伤害事故的具体情况，如事故发生的地点、时间、原因、员工的职责范围等。
- 如果员工在外出开会途中因个人疏忽或故意行为导致摔伤，且该行为与工作任务无直接关联，那么可能不被认定为工伤。
法律建议：
- 及时申报工伤：如果员工认为自己的伤害符合工伤认定条件，应及时向用人单位报告，并由用人单位在规定时间内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 收集证据：在申报工伤时，应尽可能收集并保留与伤害事故相关的证据，如现场照片、医疗记录、证人证言等，以便在工伤认定过程中提供有力支持。
- 咨询专业律师：如果对工伤认定有疑问或遇到复杂情况，建议咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权益和义务，并得到有效维护。
可能后果：
- 如果被认定为工伤，员工将享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、停工留薪期工资、伤残补助等。
- 如果不被认定为工伤，员工可能需要自行承担医疗费用等损失，或者通过其他途径（如民事诉讼）寻求赔偿。
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