结论：企业多发员工工资且在未协商好的情况下扣除工资，这一行为是否违反劳动法，需分情况讨论。一般来说，未经员工同意擅自扣除多发工资可能构成违法，但特定情形下扣除可能合法。

分析说明：

1. 未经员工同意擅自扣除多发工资：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，工资是员工劳动的报酬，企业应当按时足额支付。若企业因自身原因多发工资，未经员工同意擅自扣除，这实际上侵犯了员工的财产权，可能构成违法。
   • 员工有权要求企业按照实际工作情况支付工资，对于企业多发且未经同意扣除的部分，员工可以提出异议，并有权要求企业补发或作出合理解释。

2. 特定情形下扣除可能合法：

   • 如果企业能够证明多发工资是由于系统错误、计算失误等非故意原因造成的，并且与员工进行了充分沟通，员工同意扣除或企业按照法定程序进行了扣除（如通过劳动仲裁或法院判决），那么这种扣除可能是合法的。
   • 另外，如果员工存在严重违反企业规章制度或劳动合同约定的行为，企业根据相关规定或合同约定扣除工资作为处罚，且扣除的金额和方式符合法律法规的规定，那么这种扣除也是合法的。但这种情况与多发工资无关，而是基于员工的违规行为。

特殊场景：

• 在实际操作中，如果企业发现多发工资，应首先与员工进行沟通，说明情况并协商解决方案。如果员工同意扣除，企业可以按照协商的结果进行扣除；如果员工不同意扣除，企业应通过合法途径解决，如向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。

行动建议：

• 对于企业：应建立健全的工资管理制度，确保工资的准确发放。如果发现多发工资，应及时与员工沟通并协商解决方案，避免擅自扣除引发法律纠纷。
• 对于员工：如果发现企业擅自扣除多发工资，应首先与企业进行沟通，要求企业给出合理解释并补发工资。如果沟通无果，可以向当地劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

法律依据：

• 《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”
• 《工资支付暂行规定》等相关法律法规也对企业工资支付行为进行了规范，明确了企业不得擅自扣除员工工资的规定。

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