企业要求劳动者返还多发的工资确实属于劳动争议，但具体性质可能因情况而异，并可通过劳动争议调解、仲裁、诉讼等法定程序解决。以下是对此问题的详细分析：
一、劳动争议的定义与范围
劳动争议是指劳动关系当事人之间因执行劳动法律、法规和履行劳动合同而发生的纠纷。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条的规定，劳动争议包括因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议。工资作为劳动报酬的重要组成部分，其返还问题自然纳入劳动争议的范畴。
二、多发工资的法律性质分析
不当得利：
- 如果企业多发工资，且双方均认可该款项为错误支付，即员工多领取的工资并非基于劳动法律关系中对于劳动报酬的正常约定和支付，而是一种错误支付，则本质上构成不当得利。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人有权请求得利人返还取得的利益。因此，企业有权要求员工返还多发的工资。
劳动报酬争议：
- 然而，在实践中，如果劳动者主张多发工资实际上是加班工资、奖金或其他形式的劳动报酬，且双方对此存在争议，则该纠纷可能转化为劳动争议。此时，需要劳动仲裁机构或法院根据具体证据和事实来认定款项的性质。
三、解决途径与建议
协商：
- 首先，双方应尝试通过友好协商解决争议。企业可以明确说明多发工资的情况，并提出返还要求；劳动者则可以表达自己的意见和诉求。通过沟通，双方有可能达成一致意见，从而避免进一步的法律纠纷。
调解与仲裁：
- 如果协商无果，双方可以向当地的劳动行政部门申请调解或仲裁。劳动行政部门将依法进行调解或裁决，确保双方的合法权益得到保障。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，因劳动报酬发生的争议属于劳动争议范畴，适用该法进行调解和仲裁。
诉讼：
- 在特定情况下，如果调解和仲裁均无法解决问题，双方还可以选择向人民法院提起诉讼。法院将根据相关法律法规和事实情况作出最终判决。
四、特殊情况处理
- 在实践中，若工资返还纠纷涉及复杂的法律关系，如同时触及不当得利等其他民事法律关系，案件的具体处理可能会呈现多样性。然而，主流观点仍坚持认为，工资返还纠纷在本质上属于劳动争议案件，应依据劳动争议的相关法律法规进行处理。
五、综合建议
- 为避免类似纠纷的发生，建议企业在薪酬管理、财务审核等方面加强内部控制，确保薪资发放的准确性和合规性。同时，员工也应诚实守信，不无故占有不属于自己的财产。如果发生多发工资的情况，双方应积极沟通协商，依法解决争议。
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