结论：根据您描述的情况，人在宿舍突发心梗去世，若不符合工伤认定条件，则老板无需承担工伤赔偿责任。老板出于人道主义给予的26万，并非法律上的强制义务。若家属不同意该金额，可通过协商、调解或诉讼等途径解决争议。以下从不同角度为您详细分析：
一、工伤认定角度
工伤认定条件：
- 根据《工伤保险条例》第十五条，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。
- 关键点：需同时满足“工作时间”、“工作岗位”和“突发疾病死亡或48小时内死亡”三个条件。宿舍通常不被视为“工作岗位”，除非能证明宿舍是工作场所的合理延伸（如值班宿舍、加班后休息等）。
本案分析：
- 若员工在宿舍突发心梗去世时，并非处于工作时间或工作岗位（如休息时间、非值班状态），则不符合工伤认定条件，老板无需承担工伤赔偿责任。
- 若能证明宿舍是工作场所的合理延伸（如因工作需要住在宿舍，且突发疾病时正在履行工作职责），则可能构成工伤，老板需承担工伤赔偿责任。
二、人道主义补偿角度
人道主义补偿的性质：
- 人道主义补偿是老板基于道德或情感考虑，自愿给予家属的补偿，并非法律上的强制义务。
- 补偿金额由双方协商确定，法律不作强制规定。
本案分析：
- 老板给予的26万是人道主义补偿，若家属不同意该金额，可与老板协商增加补偿金额。
- 若协商无果，家属可寻求第三方调解（如工会、劳动争议调解委员会等）或通过诉讼途径解决争议。但需注意，诉讼可能涉及举证责任和法律风险，需谨慎考虑。
三、争议解决途径
协商：
- 家属可与老板直接协商，表达诉求和理由，争取达成一致意见。
- 协商过程中，可邀请第三方（如亲友、律师等）参与，以促进沟通和理解。
调解：
- 若协商无果，可向当地工会、劳动争议调解委员会等机构申请调解。
- 调解机构会组织双方进行调解，提出调解方案，促成双方达成和解协议。
诉讼：
- 若调解无果或双方不愿调解，家属可向法院提起诉讼，要求老板增加补偿金额。
- 诉讼过程中，需提供充分证据证明自己的诉求和理由，如员工的工作情况、宿舍与工作的关系、老板的经济能力等。
- 风险提示：诉讼可能涉及较高的时间成本和经济成本，且结果具有不确定性。若证据不足或法律适用不当，可能导致败诉风险。
四、建议与总结
建议：
- 家属可先与老板协商，表达诉求和理由，争取达成一致意见。
- 若协商无果，可寻求第三方调解或咨询专业律师，了解法律风险和诉讼策略。
- 在处理争议过程中，保持冷静和理性，避免情绪化行为影响争议解决。
总结：
- 本案中，若员工在宿舍突发心梗去世不符合工伤认定条件，则老板无需承担工伤赔偿责任。
- 老板给予的26万是人道主义补偿，家属可与老板协商增加补偿金额或通过调解、诉讼等途径解决争议。
- 在处理争议过程中，建议家属咨询专业律师，了解法律风险和诉讼策略，以维护自身合法权益。
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