结论：员工请假未归岗，用人单位不能直接开除或辞退员工，而应依据具体情况和法律规定来处理。

分析说明：

1. 请假未归岗的性质：

   • 员工请假未归岗，首先需要明确的是请假的性质和期限。如果员工是按照公司规定流程请假，并且请假期限未满，那么员工未归岗可能只是暂时的，不能直接视为旷工或违反公司规定。
   • 如果员工请假期限已满但未归岗，且未提前与公司沟通或续假，那么这种情况可能构成旷工，但具体是否构成严重违反公司规章制度，还需根据公司规定和实际情况来判断。

2. 开除与辞退的法律后果：

   • 开除：通常指用人单位因员工严重违反公司规章制度或法律法规，而单方面解除劳动合同的行为。开除员工需要严格的法律程序和证据支持，否则可能构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任。
   • 辞退：辞退员工通常指用人单位因经营需要、员工不胜任工作等原因，而与员工协商一致或单方面解除劳动合同的行为。辞退员工也需要遵循一定的法律程序和规定，如提前通知、支付经济补偿等。

3. 员工请假未归岗的处理方式：

   • 沟通了解情况：用人单位应首先与员工沟通，了解其未归岗的原因和情况。如果员工有合理的理由（如突发疾病、家庭变故等），用人单位应给予理解和支持，并协商解决方案。
   • 依据公司规定处理：如果员工无正当理由未归岗，且构成旷工或严重违反公司规章制度，用人单位可以依据公司规定进行处理。但处理前应确保公司规定合法有效，且已向员工明确告知。
   • 遵循法律程序：无论采取何种处理方式，用人单位都应遵循法律程序，确保处理行为的合法性和合理性。如需解除劳动合同，应提前通知员工，并支付相应的经济补偿（如适用）。

法律建议：

• 完善公司规章制度：用人单位应制定完善的公司规章制度，明确请假的流程、期限、旷工的定义和处理方式等，以便在员工请假未归岗时能够有据可依。
• 加强沟通与协商：在处理员工请假未归岗的问题时，用人单位应加强与员工的沟通和协商，尽量通过友好方式解决问题，避免激化矛盾。
• 遵循法律程序：如果确实需要解除劳动合同，用人单位应严格遵循法律程序，确保处理行为的合法性和合理性，避免承担不必要的法律责任。

后续行动建议：

• 如果员工请假未归岗的情况持续存在，且用人单位无法与员工取得联系或协商解决方案，建议用人单位及时咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的处理方案。
• 在处理过程中，用人单位应保留好相关证据（如请假记录、沟通记录、公司规定等），以便在需要时能够证明自己的处理行为合法合理。

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