结论：员工在店里捡到钱是否需要给老板，这主要取决于钱的性质、店内的规定以及相关法律法规。以下从几个方面进行详细分析：
钱的性质：
- 如果这笔钱是顾客遗失的，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于拾得遗失物的规定，员工应当将钱交给店内负责人或直接交给警方，以便寻找失主。在这种情况下，钱并不属于员工或老板，而是属于失主，因此不存在“给老板”的问题。
- 如果这笔钱无法确定其来源，且店内没有相关规定，那么从法律角度讲，员工并没有义务将钱交给老板。但出于道德和店内管理的考虑，员工可能会选择将钱交给老板处理。
店内规定：
- 如果店内有明确规定，要求员工在捡到钱或其他物品时上交，那么员工应当遵守这一规定。这是员工与雇主之间的一种约定，员工有义务遵守。
- 如果店内没有相关规定，那么员工在捡到钱后，可以根据自己的判断和道德标准来决定是否交给老板。
相关法律法规：
- 除了上述提到的拾得遗失物的规定外，如果员工捡到钱后私自占有，且数额较大，可能构成侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。因此，员工在捡到钱后，应当谨慎处理，避免触犯法律。
建议：
- 对于员工来说，在捡到钱后，最好先尝试寻找失主或交给店内负责人处理。如果无法确定失主且店内没有相关规定，可以考虑将钱交给老板或警方，以避免不必要的法律风险。
- 对于老板来说，可以制定明确的店内规定，要求员工在捡到钱或其他物品时上交，并设立相应的奖励机制，以鼓励员工遵守规定。同时，老板也应当妥善处理员工上交的钱物，尽快寻找失主或交给警方。
后续行动：
- 如果员工或老板对如何处理捡到的钱有疑问或争议，可以寻求法律帮助或咨询专业律师，以确保处理方式的合法性和合理性。
总之，员工在店里捡到钱是否需要给老板，并没有一个固定的答案。它取决于钱的性质、店内的规定以及相关法律法规。在处理这类问题时，员工和老板都应当谨慎行事，遵守法律法规和道德规范。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。