当然应该要。帮老板买东西，老板忘记给钱，这实际上涉及到了货物买卖合同中的付款义务问题。下面我从几个角度来分析这个问题：

1. 法律义务角度：

   • 当你帮老板买东西时，实际上你作为老板的代理人或受托人，与卖家形成了货物买卖合同关系。在这个合同中，卖家有交付货物的义务，而买方（即你的老板）有支付货款的义务。
   • 如果老板忘记给钱，那么他就违反了合同中的付款义务。作为代理人或受托人，你有权要求老板履行这一义务，即支付货款。

2. 道德和职业操守角度：

   • 帮老板买东西并垫付货款，本身是一种信任和责任。如果老板忘记给钱，而你选择不提醒或不要求支付，那么这种信任和责任就被辜负了。
   • 从职业操守的角度来看，作为员工，你有义务维护公司的利益和声誉。要求老板支付货款，既是维护公司财务的完整性，也是体现你作为员工的责任感和诚信。

3. 实际操作建议：

   • 首先，你可以以温和的方式提醒老板，比如通过邮件、短信或面对面沟通，说明购买货物的情况和未支付的货款。
   • 如果老板确实忘记了，那么提醒他后，他应该会立即支付。如果老板有意拖延或拒绝支付，那么你可以考虑与公司财务部门或人力资源部门沟通，寻求内部解决途径。
   • 在极端情况下，如果内部解决无果，你还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼或申请仲裁。

综上所述，帮老板买东西老板忘记给钱，你完全有权利也应该要求老板支付货款。这既是维护合同义务的需要，也是体现道德和职业操守的要求。希望这些分析能对你有所帮助。