仲裁工资缺席开庭的处理方式主要取决于缺席的是申请人还是被申请人，以及缺席是否有正当理由，具体如下：

1. 申请人缺席的情况

   • 无正当理由缺席：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第三十六条，若申请人收到书面通知后，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，仲裁庭将视为申请人撤回仲裁申请。这意味着，如果申请人没有合理的理由缺席，其仲裁请求将被视为放弃，程序即告终结。
   • 有正当理由缺席：若申请人因不可抗力等正当事由无法出庭，应在开庭前向劳动仲裁委员会提交书面说明及证据，申请延期开庭。仲裁庭将根据实际情况决定是否批准延期。若批准，申请人将有机会在后续时间参加庭审，继续主张其权利。

2. 被申请人缺席的情况

   • 无正当理由缺席：同样根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第三十六条，若被申请人收到书面通知后，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，仲裁庭可以进行缺席裁决。这意味着，仲裁庭将主要依据申请人提供的证据和陈述来查明案件事实，并作出裁决。被申请人可能因此丧失答辩和质证的权利，承担不利的仲裁结果。
   • 有正当理由缺席：若被申请人因不可抗力等正当事由无法出庭，也应在开庭前向仲裁庭提交书面说明及证据，申请延期开庭或中止仲裁程序。待影响仲裁进行的原因消除后，可申请恢复仲裁程序。

针对缺席开庭，以下是一些额外的建议和注意事项：

• 合理安排时间：当事人应仔细阅读《开庭通知书》，明确开庭时间、地点等信息，并提前规划时间和交通方式，以确保能按时参加庭审。
• 积极沟通：如遇特殊情况可能无法到庭，应及时与仲裁庭沟通，说明情况并申请延期开庭。这有助于维护当事人的合法权益，避免不必要的法律后果。
• 了解法律后果：缺席开庭可能导致不利的法律后果，如视为撤回仲裁申请或进行缺席裁决。因此，当事人在参与仲裁过程中应积极履行自己的义务和责任，确保仲裁程序的顺利进行。

若对缺席裁决不服，当事人还有哪些救济途径？

• 对缺席裁决不服的当事人，可根据相关法律规定申请撤销裁决或提起诉讼。这是维护自身合法权益的重要途径，但需注意申请撤销裁决或提起诉讼的期限和条件。

举例说明：

假设小张作为申请人，因工作原因未能按时参加仲裁庭审，且未提前向仲裁庭申请延期开庭。在这种情况下，仲裁庭将视为小张撤回仲裁申请，程序即告终结。若小张希望继续主张其权利，需重新提交仲裁申请，并符合仲裁时效等相关规定。

而如果小李作为被申请人，因突发疾病未能按时参加仲裁庭审，但提前向仲裁庭提交了医院诊断证明和书面延期申请。在这种情况下，仲裁庭可能会批准延期开庭，确保小李有机会参加庭审并维护其合法权益。

总之，仲裁工资缺席开庭的处理方式需根据具体情况而定。当事人在参与仲裁过程中应积极履行自己的义务和责任，确保仲裁程序的顺利进行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。