针对您提出的“试用期15号入职到14号结束是不是可以走”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：

首先，关于试用期的离职规定，根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者在试用期内是有权提前解除劳动合同的，但需要提前三日通知用人单位。这意味着，无论您的试用期是从15号开始到次月的14号结束，还是其他任何时间段，只要您在试用期内，并且提前三日通知了用人单位，您就有权解除劳动合同。

其次，关于离职是否需要支付违约金的问题，根据《劳动合同法》第二十五条，除特定情形（如用人单位为劳动者提供专项培训费用并约定服务期，或劳动者违反竞业限制约定）外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。因此，在您的情况下，除非存在上述特定情形，否则您因个人原因辞职一般无需向用人单位支付违约金。

再者，关于离职后的工资结算问题，根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这意味着，无论您何时离职，用人单位都应在离职时一次性结清您的工资。

最后，关于劳动合同的处理问题，劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。离职后，您无需将劳动合同交还用人单位，但应妥善保管好自己的那份合同，以备不时之需。

综上所述，如果您在试用期内（无论是从15号到14号还是其他时间段）想要离职，只需提前三日通知用人单位，并确保在离职时一次性结清工资，同时妥善保管好自己的劳动合同即可。无需担心因个人原因辞职而需要支付违约金的问题（除非存在特定情形）。希望这些解答能够帮助您更好地理解试用期的离职规定和相关权益。