结论概述： 工厂小时工在干满七天后写离职单，是否还需再干一个星期，这主要取决于劳动合同或工厂规章制度中的具体规定，以及双方协商的结果。若合同或规章制度无明确规定，且双方未达成一致，则员工有权在提交离职单后按照法律规定的时间离职，无需再干一个星期。但需注意，突然离职可能给工厂带来损失，需承担相应责任。

详细分析：

1. 劳动合同与规章制度的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工离职应遵循劳动合同或工厂规章制度中的约定。若劳动合同或规章制度中明确规定了员工在提交离职单后需继续工作一定时间（如一个星期），则员工应遵守此规定。
   • 若劳动合同或规章制度中无此明确规定，则员工在提交离职单后，有权按照法律规定的时间离职，无需再干一个星期。但此时，员工应与工厂进行协商，以尽量减少对工厂运营的影响。

2. 双方协商的角度：

   • 即使劳动合同或规章制度中有相关规定，员工与工厂之间也可以通过协商来变更这些规定。例如，员工可能因个人原因希望尽快离职，而工厂也可能因业务需要希望员工继续工作一段时间。在这种情况下，双方可以达成一致，对离职时间进行适当调整。
   • 若双方无法达成一致，且劳动合同或规章制度中无明确规定员工需继续工作一定时间，则员工有权按照法律规定的时间离职。

3. 法律责任的角度：

   • 若员工在未与工厂协商一致的情况下突然离职，且给工厂造成了损失（如因员工离职导致生产线停滞、客户流失等），则员工可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 因此，在决定离职前，员工应充分考虑自己的离职可能给工厂带来的影响，并尽量与工厂进行协商，以达成双方都能接受的离职方案。

建议与行动指南：

• 查看劳动合同与规章制度：首先，员工应仔细查看自己的劳动合同和工厂的规章制度，了解其中关于离职的具体规定。
• 与工厂协商：若劳动合同或规章制度中无明确规定，或员工希望变更离职时间，应与工厂进行协商，以达成一致意见。
• 遵守法律规定：在离职过程中，员工应遵守相关法律法规的规定，不得损害工厂的合法权益。
• 保留证据：若与工厂发生纠纷，员工应保留好相关证据（如离职单、劳动合同、规章制度、协商记录等），以便在需要时维护自己的合法权益。

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