结论：在您怀疑对方的赠与书是先签字后打印内容的情况下，法官是否会同意进行鉴定，这主要取决于多个因素，包括鉴定申请的合理性、证据的关联性以及法院对鉴定必要性的判断。以下是对此问题的详细分析：
鉴定申请的合理性：
- 您需要提供足够的理由和初步证据来支持您的怀疑，即赠与书可能是先签字后打印的。这可能包括文件形成时间的不一致、签字与打印内容的笔迹差异、文件保存状况等线索。
- 法院会评估这些理由和证据是否足够合理，以决定是否启动鉴定程序。如果您的怀疑缺乏合理依据或初步证据，法院可能会拒绝鉴定申请。
证据的关联性：
- 鉴定申请必须与案件事实具有直接关联性。如果赠与书的真实性对案件结果有决定性影响，且您的怀疑直接指向了赠与书的真实性问题，那么鉴定申请更有可能被法院接受。
- 法院会考虑鉴定结果是否能够直接证明或反驳案件中的关键事实，从而决定是否进行鉴定。
法院对鉴定必要性的判断：
- 法院会综合考虑案件的整体情况，包括双方当事人的陈述、其他证据材料以及鉴定可能带来的成本和时间消耗等因素，来判断鉴定的必要性。
- 如果法院认为通过其他方式（如询问当事人、审查其他证据等）已经能够查明案件事实，或者鉴定成本过高、时间过长，可能会拒绝鉴定申请。
法律建议：
- 在提出鉴定申请前，您应尽可能收集支持您怀疑的初步证据，如文件形成时间的分析、笔迹鉴定专家的意见等。
- 您可以向法院提交详细的鉴定申请书，阐述鉴定申请的理由、目的和预期结果，以及鉴定对案件事实查明的重要性。
- 在庭审过程中，您可以积极向法院说明您的怀疑和初步证据，争取法院对鉴定申请的支持。
可能的法律后果：
- 如果法院同意进行鉴定，且鉴定结果支持您的怀疑（即赠与书确实是先签字后打印的），这将可能对案件结果产生重大影响，甚至可能导致赠与书被认定为无效。
- 如果法院拒绝鉴定申请，或者鉴定结果不支持您的怀疑，您可能需要依靠其他证据来证明您的主张，或者接受不利的案件结果。
进一步思考：
- 在提出鉴定申请前，您也可以考虑与对方进行协商，看是否能够通过和解或其他方式解决纠纷，避免不必要的鉴定程序和成本。
- 如果您对鉴定程序或鉴定结果有疑问或不满，您可以在法律规定的期限内向法院提出异议或申请重新鉴定。
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