合同到期乱扣钱是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与依据
合同约定优先：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的产物，对双方均具有法律约束力。合同到期后，如果双方没有续签或达成新的协议，那么原合同中的条款，特别是关于费用结算、违约责任等关键条款，仍然对双方有约束力。如果合同中明确规定了到期后的费用结算方式，而一方却乱扣钱，这显然违反了合同约定。
法定权利与义务：即使合同中没有明确规定到期后的费用结算方式，也不能随意乱扣钱。根据法律规定，双方应当遵循公平、诚实信用的原则进行结算。如果一方认为另一方存在违约行为或应当承担某些费用，应当通过合法途径进行主张，如协商、调解、仲裁或诉讼等，而不能单方面乱扣钱。
可能的法律后果
返还被扣款项：如果一方乱扣钱，另一方有权要求返还被扣的款项。这可以通过协商、调解等方式解决，如果无法达成一致，还可以通过仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。
承担违约责任：如果乱扣钱的行为构成了违约，那么违约方还需要承担违约责任。这可能包括支付违约金、赔偿损失等。具体的违约责任和赔偿范围，需要根据合同的约定和实际情况来确定。
影响商业信誉：乱扣钱的行为还可能对违约方的商业信誉造成负面影响。在商业活动中，信誉是非常重要的资产。一旦信誉受损，可能会影响到未来的合作机会和业务发展。
法律建议
审查合同条款：在合同到期前，双方应当仔细审查合同条款，特别是关于费用结算、违约责任等关键条款。确保双方对合同的理解一致，避免因为理解歧义而导致纠纷。
及时沟通协商：如果合同到期后存在费用结算等问题，双方应当及时沟通协商，寻求解决方案。通过友好协商，往往可以达成双方都能接受的解决方案，避免不必要的法律纠纷。
保留证据：在处理合同到期后的费用结算问题时，双方应当保留好相关证据，如合同、发票、付款记录等。这些证据在后续的法律纠纷中可能会起到关键作用。
寻求法律帮助：如果双方无法通过协商解决问题，或者认为对方的乱扣钱行为已经构成了违法，那么可以寻求法律帮助。可以向有经验的律师咨询，了解自己的权益和维权途径，必要时可以通过仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。
如果你在合同到期后遇到了乱扣钱的问题，不要慌张，可以先尝试与对方沟通协商，如果无法解决问题，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。