针对您提出的“雇用未满18周岁人员怎么处理”的问题，这实际上涉及到对童工和未成年工的不同法律规定及处理方式。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确童工和未成年工的年龄界定：
童工：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，童工是指未满16周岁，与单位或者个人发生劳动关系从事有经济收入的劳动或者从事个体劳动的少年、儿童。
未成年工：已满16周岁但未满18周岁的未成年人，在符合国家规定的情况下，可以被招用，但用人单位需执行国家在工种、劳动时间、劳动强度和保护措施等方面的特殊规定。
接下来，我们分别讨论雇用童工和未成年工的处理方式：
一、雇用童工的处理方式：
法律责任：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第九十四条和《禁止使用童工规定》第六条，用人单位非法招用未满16周岁的未成年人的，由劳动行政部门责令改正，并处以罚款。具体罚款标准为每使用一名童工每月处5000元罚款，若在使用有毒物品的作业场所使用童工，则罚款幅度可能更高。
- 若用人单位逾期仍不将童工送交其父母或其他监护人，劳动行政部门将按照每使用一名童工每月处1万元罚款的标准进行处罚，并可能吊销用人单位的营业执照或撤销民办非企业单位登记。
- 对于国家机关、事业单位等用人单位，还将对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予降级或撤职的行政处分或纪律处分。
处理措施：
- 劳动保障行政部门会责令用人单位限期将童工送回原居住地交其父母或其他监护人，并承担所需交通和食宿费用。
二、雇用未成年工的处理方式：
合法性：
- 已满16周岁未满18周岁的未成年人，在符合国家规定的情况下，可以被招用。但用人单位需确保工作环境、工种、劳动时间、劳动强度和保护措施等符合国家对未成年工的特殊规定。
保护措施：
- 用人单位不得安排未成年工从事过重、有毒、有害等危害未成年人身心健康的劳动或危险作业。
- 应定期对未成年工进行健康检查，确保其身体状况适合所从事的工作。
总结与建议：
- 对于雇用未满18周岁人员的情况，用人单位必须首先明确其年龄是否达到16周岁。若未满16周岁，则属于非法使用童工，将面临严重的法律责任。
- 若已满16周岁但未满18周岁，用人单位在招用时需严格遵守国家对未成年工的特殊规定，确保工作环境、工种、劳动时间等符合相关要求，以保障未成年工的合法权益。
- 建议用人单位在招用员工时，严格审查其年龄和身份证明文件，避免非法使用童工或违反对未成年工的保护规定。
希望以上解答能对您有所帮助。如有任何进一步的问题或疑虑，请随时咨询。