结论：公司以“提前15分钟开会未到”为由罚款，是否合法需分情况讨论，目前直接罚款的行为大概率不合法，但需结合具体细节进一步判断。以下是详细分析：

1. 公司罚款的合法性前提：需有明确的制度依据

根据《劳动合同法》第四条，公司制定涉及员工切身利益的规章制度（如考勤、奖惩）时，需满足：

• 民主程序：经职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表协商确定；
• 公示程序：通过培训、签字、邮件等方式明确告知员工；
• 内容合法：不得违反法律强制性规定（如最低工资、加班限制等）。

若公司未履行上述程序，直接罚款的制度无效，员工可拒绝接受处罚。

2. 罚款的金额限制：需符合地方规定

即使公司制度合法，罚款金额也受限制：

• 国家层面：原《企业职工奖惩条例》（已废止）曾规定罚款不超过月工资20%，但现行法律未明确上限；
• 地方规定：部分省份（如广东、江苏）明确，公司罚款不得超过当月工资的20%，且扣除后工资不得低于当地最低工资标准。

若罚款金额过高（如单次罚款超过月工资20%），即使制度合法，也可能因违法而无效。

3. “提前15分钟开会”是否属于合理工作安排？

公司有权要求员工提前到岗准备，但需满足：

• 合理性：提前时间需与工作必要相关（如准备会议材料、调试设备），且不显著增加员工负担；
• 补偿性：若提前时间属于“超时工作”（如超出8小时工作制），公司需支付加班费或安排调休。

若公司未支付加班费，却以“未提前到岗”为由罚款，可能涉及双重违法（既未支付加班费，又非法罚款）。

4. 员工如何维权？

若公司罚款行为违法，员工可采取以下措施：

• 与公司协商：要求撤销罚款决定，补发工资；
• 向劳动监察部门投诉：通过12333热线或当地人社局举报；
• 申请劳动仲裁：以“克扣工资”为由要求公司返还罚款，并可能主张经济补偿。

总结建议

1. 核实公司制度：检查罚款是否基于合法、公示的规章制度；
2. 核对罚款金额：确认是否超过地方规定的上限；
3. 评估工作安排合理性：判断提前到岗是否属于超时工作；
4. 保留证据：保存工资条、罚款通知、考勤记录等，以备维权使用。

若公司行为存在违法情形，建议及时通过法律途径维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。