结论：老板请喝酒后，员工骑电动车回来摔骨折，老板是否有责任需分情况讨论，主要取决于老板是否存在过错以及该过错与员工受伤之间是否存在因果关系。
分析：
老板无过错的情况：
- 如果老板在请喝酒过程中，没有强迫员工饮酒，也没有在员工已经明显醉酒的情况下继续劝酒，且员工骑电动车回家时，老板已经尽到了合理的提醒和照顾义务（如提醒员工注意安全、不要酒后驾车等），那么老板通常不承担责任。
- 在这种情况下，员工作为成年人，应当对自己的行为负责，包括饮酒后的安全驾驶。如果员工因自身疏忽或故意行为导致摔伤，应自行承担后果。
老板存在过错的情况：
- 如果老板在请喝酒过程中，存在强迫员工饮酒、在员工已经明显醉酒的情况下继续劝酒等行为，或者员工骑电动车回家时，老板未尽到合理的提醒和照顾义务（如未提醒员工注意安全、未阻止员工酒后驾车等），那么老板可能需要承担一定的责任。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果老板的过错行为与员工摔伤之间存在因果关系，那么老板应当承担相应的赔偿责任。
法律建议：
- 对于员工而言，如果认为老板存在过错并导致自己摔伤，可以收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），并咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径。
- 对于老板而言，如果担心因请喝酒而承担法律责任，可以在请喝酒过程中注意适度饮酒、避免强迫员工饮酒、在员工醉酒时及时提醒和照顾等，以降低法律风险。
可能后果：
- 如果老板被认定存在过错并需要承担责任，可能需要根据员工的实际损失（如医疗费、误工费、残疾赔偿金等）进行赔偿。
- 如果老板能够证明自己无过错或过错与员工摔伤之间无因果关系，则可能无需承担赔偿责任。
进一步思考：
- 在此类案件中，关键在于证明老板是否存在过错以及该过错与员工受伤之间是否存在因果关系。因此，收集和保留相关证据至关重要。
- 此外，对于酒后驾车的行为，不仅可能面临法律责任，还可能对自身和他人的生命安全造成严重威胁。因此，建议大家在饮酒后选择安全的交通方式回家，避免酒后驾车。
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