员工私自挪用老板的钱逃跑，是否构成诈骗，需结合具体情况及诈骗罪的构成要件来综合分析。以下是对此问题的详细阐述：
一、可能构成诈骗罪的情形
虚构事实或隐瞒真相：
- 若员工在挪用资金时，编造了虚假理由（如谎称需要资金用于公司紧急事务、家人重病急需治疗等），或隐瞒了自身无权挪用资金的事实，使老板产生错误认识而同意其挪用，则符合诈骗罪的“虚构事实或隐瞒真相”要件。
具有非法占有目的：
- 员工若从一开始就意图非法占有老板的资金，挪用后立即挥霍、赌博或切断与老板的所有联系，表明其主观上具有非法占有的故意，这是诈骗罪的重要特征。
达到数额标准：
- 诈骗公私财物价值达到一定数额（通常三千元至一万元以上，具体依地区而定）才可能构成诈骗罪。员工挪用的资金金额若达到此标准，则可能面临刑事指控。
二、不构成诈骗罪的情形
- 若员工挪用资金时，虽未获得明确授权，但老板对其行为存在一定程度的默许或疏忽，且员工原本有归还意图，但因后续出现的特殊情况（如生意失败、突发疾病等）导致无法按时归还，且未故意逃避还款责任，即便暂时失联，也通常不被视为诈骗罪。
- 在这种情况下，老板可通过民事诉讼途径要求员工偿还挪用的资金及可能产生的利息等损失。
三、法律程序与建议
报警与刑事诉讼：
- 若老板认为员工的行为构成诈骗，可向公安机关报案，由公安机关进行调查和判断。若最终认定为诈骗，将按照刑事诉讼程序追究员工的刑事责任。
民事诉讼：
- 对于不构成诈骗的民事纠纷，老板可向法院提起民事诉讼，要求员工偿还挪用的资金及利息等。在此过程中，老板需提供充分的证据证明员工挪用了资金，如转账记录、聊天记录、证人证言等。
证据收集与保存：
- 老板在发现员工挪用资金后，应立即收集并保存相关证据，如转账凭证、银行流水、员工的工作记录、聊天记录等，以便在后续的法律程序中证明自己的主张。
四、实际案例与启示
- 曾有案例显示，某员工以公司需要紧急采购为由，从老板处挪用了大量资金后潜逃。老板报警后，公安机关经调查发现，该员工在挪用资金前已计划好潜逃路线，并转移了部分资产。最终，该员工被认定为具有非法占有目的，构成诈骗罪，受到了法律的制裁。
- 这个案例启示我们，在判断员工挪用资金是否构成诈骗时，需重点关注员工的主观意图和客观行为。若员工存在虚构事实、隐瞒真相、具有非法占有目的等行为，且达到数额标准，则很可能构成诈骗罪。
综上所述，员工私自挪用老板的钱逃跑是否构成诈骗，需根据员工挪用资金时的意图、实际情况以及挪用金额等因素综合判断。老板在遇到此类情况时，应冷静分析并采取合适的法律措施来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。