关于您提出的“做二休五是否合法”的问题，这主要取决于具体的工作安排是否符合我国现行的劳动法律法规。
首先，我们需要明确的是，根据《国务院关于职工工作时间的规定》以及《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者每天的工作时间不应超过8小时，每周的工作时间不应超过40小时，并且每周至少应保证有1天的休息时间。在正常情况下，国家机关、社会团体、企业事业单位普遍实行的是工作5天、休息2天的标准工时制度。
对于您提到的“做二休五”的工作安排，从字面上理解，这意味着劳动者每周工作2天，休息5天。这种安排在表面上看起来是符合每周至少休息1天的规定的，但是否合法还需考虑以下几点：
每日工作时间：虽然每周工作天数少，但如果每日工作时间超过8小时，那么这种安排就可能违反了每日工作时间不超过8小时的规定。
工作性质与生产特点：根据相关规定，如果企业因生产特点不能实行标准工时制度的，需要经过人力资源社会保障行政部门的审批，并可以实行不定时工作制和综合计算工时工作制。但即便如此，企业也需确保职工的休息休假权利，不能通过不合理的安排来剥夺职工的休息时间。
实际执行情况：除了看纸面上的规定，还需要看这种工作安排在实际执行中是否得到了妥善实施，是否真正保障了职工的休息权利。
劳动合同与规章制度：这种工作安排是否明确写入了劳动合同或企业的规章制度中，并且得到了职工的同意和认可。
综上所述，“做二休五”的工作安排本身并不直接违反法律法规，但其合法性取决于每日工作时间、工作性质与生产特点、实际执行情况以及劳动合同与规章制度等多个因素。如果这种安排确保了职工的每日工作时间不超过8小时，每周工作时间不超过40小时，并且得到了职工的同意和认可，同时符合企业因生产特点不能实行标准工时制度的相关审批要求，那么这种安排就是合法的。
因此，建议您在了解具体的工作安排细节后，再对照相关法律法规进行判断，或者咨询专业的劳动法律人士以获取更准确的解答。