在收金子时，确实需要收据或发票作为重要凭证。这不仅是为了保障您的合法权益，也是在进行黄金交易时的一项基本要求。
首先，从法律层面来看，根据我国发票管理办法的相关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，收款方应当向付款方开具发票。这意味着，在购买或接收金子时，您有权要求商家提供正规的发票或收据。
其次，收据或发票是您维权的重要依据。在黄金交易中，一旦遇到质量、售后等问题，收据或发票能够证明买卖关系与商品来源，帮助您更好地维护自己的权益。如果没有这些凭证，您可能会面临难以证明交易事实、无法追溯商品来源等困境。
此外，商家以“不开发票更优惠”或“收现金免税”等方式销售黄金，实际上是涉嫌违法的行为。这种行为不仅损害了国家的税收利益，也破坏了市场的公平竞争环境。作为消费者，我们应该警惕这种“优惠”陷阱，避免因为贪图小便宜而陷入更大的风险之中。
具体来说，在收金子时，您应该注意以下几点：
索要正规发票或收据：确保上面注明饰品名称、材质、纯度、克重、工费、总价等详细信息。如果是“一口价”商品，务必特别标注并写明克重。
保管好相关凭证：除了发票或收据外，商品的标签、检测证书、宣传单等也要妥善保管。如果是网上购买，聊天记录、支付截图、收货开箱视频等也不能少。
警惕不法商家的陷阱：不要轻信商家的口头承诺，特别是关于纯度、售后、定制工期等关键约定，一定要落在纸上。对于“保值增值”“免工费”等宣传，也要多打个问号，核对清楚实物。
综上所述，收金子时索要收据或发票是非常重要的。这不仅能够保障您的合法权益，也是在进行黄金交易时的一项基本要求。希望您在进行黄金交易时能够谨慎选择商家、理性消费，并妥善保管好相关凭证。