针对您提出的“员工上夜班后无人发现，换班后才发现施救但已死亡，如何理赔”的问题，这确实是一个涉及劳动法、侵权责任法以及工伤保险等多个法律领域的复杂情况。以下是我根据相关法律法规和类似案例，为您提供的详细解答：
一、法律框架与基本原则
劳动法保护：根据我国《劳动法》的规定，用人单位应保障劳动者的休息时间，避免过度加班。若用人单位安排的工作时间超出法定标准，可能构成对劳动者合法权益的侵犯。
侵权责任：若用人单位的违法行为（如超时加班）与员工死亡之间存在因果关系，用人单位可能需承担侵权责任。
工伤保险：若员工死亡被认定为工伤，其家属可享受工伤保险待遇，包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。
二、具体分析
工作时间与加班情况：
- 您需要确认员工上夜班的具体时长，以及是否超出了法定工作时间。根据《劳动法》，一般每日工作时间不得超过8小时，平均每周工作时间不得超过44小时。如需延长工作时间，需与工会和劳动者协商，并保障劳动者身体健康。
- 若员工上夜班时长超出法定标准，且用人单位未采取有效措施保障员工休息，这可能成为认定用人单位存在过错的重要依据。
死亡原因与因果关系：
- 您需要了解员工死亡的具体原因，以及是否与上夜班、加班等因素存在因果关系。这通常需要专业的医疗鉴定或司法鉴定来确定。
- 若鉴定结果显示员工死亡与上夜班、加班等因素存在因果关系，用人单位可能需承担相应的侵权责任。
工伤保险认定：
- 您需要向当地社保部门申请工伤认定，提供员工的工作时间、死亡原因等相关证据。
- 若社保部门认定员工死亡为工伤，其家属可享受工伤保险待遇。但需注意，工伤认定有一定的时间限制和条件要求，如员工在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，或在48小时之内经抢救无效死亡等。
三、理赔建议
收集证据：
- 收集员工的工作记录、考勤记录、夜班安排等证据，以证明员工的工作时间是否超出法定标准。
- 收集员工的医疗记录、死亡证明等证据，以证明员工的死亡原因及与上夜班、加班等因素的因果关系。
与用人单位协商：
- 在收集到足够证据后，您可以与用人单位进行协商，要求其承担相应的赔偿责任。
- 协商过程中，您可以参考类似案例的判决结果，以及当地社保部门或劳动仲裁机构的意见。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若协商无果，您可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求用人单位承担赔偿责任。
- 若对劳动仲裁结果不满，您还可以向法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
四、注意事项
及时行动：在处理此类事件时，时间至关重要。您应尽快收集证据、与用人单位协商，并在必要时申请劳动仲裁或提起诉讼。
寻求专业帮助：由于此类事件涉及多个法律领域和复杂的法律程序，建议您寻求专业律师或法律机构的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
综上所述，员工上夜班后无人发现，换班后才发现施救但已死亡的情况，其理赔问题需根据具体事实、相关法律法规以及类似案例的判决结果来综合判断。希望以上解答能对您有所帮助。