结论：在对方给老板送货的路上将您撞伤且对方全责的情况下，法律上应由对方（即送货的驾驶员）及其可能的雇主（老板）承担理赔责任。具体责任划分需根据实际情况确定，可能涉及驾驶员个人责任或雇主连带责任。

法律分析：

1. 驾驶员个人责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条：“机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿；仍然不足或者没有投保机动车商业保险的，由侵权人赔偿。”
   • 在此情况下，对方驾驶员作为侵权人，若其驾驶的车辆已投保交强险和商业险，则保险公司应在保险范围内承担赔偿责任。若保险赔偿不足或未投保商业险，则由驾驶员个人承担剩余赔偿责任。

2. 雇主连带责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条：“用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。”
   • 若对方驾驶员是在执行老板交付的送货任务过程中发生交通事故，且驾驶员无故意或重大过失（但在此案例中，驾驶员已被认定为全责，通常意味着存在过错，不过这不影响雇主因执行工作任务而承担的初步责任），则老板作为用人单位应承担连带赔偿责任。老板在承担赔偿责任后，若驾驶员存在故意或重大过失，老板可向驾驶员追偿。

实际操作建议：

• 收集证据：首先，您应收集所有与事故相关的证据，包括事故现场照片、交警出具的事故责任认定书、医疗记录、费用单据等，以证明您的损失和对方的责任。
• 与对方及保险公司协商：在收集完证据后，您可以尝试与对方驾驶员及其保险公司协商赔偿事宜。若协商无果，您可以考虑采取法律途径。
• 提起诉讼：若协商不成，您可以向法院提起诉讼，要求对方驾驶员及其可能的雇主（老板）承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提交上述收集的证据以支持您的诉求。

特殊情况考虑：

• 若对方驾驶员驾驶的车辆并非其所有，而是借用或租用的，您可能还需要考虑车辆所有人的责任。但在此案例中，主要关注的是驾驶员及其雇主的责任。
• 若对方驾驶员存在无证驾驶、酒驾等违法行为，这可能会加重其责任，并影响保险公司的赔偿决定。

总结：在对方给老板送货的路上将您撞伤且对方全责的情况下，您应首先尝试与对方驾驶员及其保险公司协商赔偿事宜。若协商无果，您可以考虑向法院提起诉讼，要求对方驾驶员及其雇主承担赔偿责任。在此过程中，收集充分的证据以支持您的诉求至关重要。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。