调整保姆工资需基于双方协商一致，并遵循公平合理原则，建议通过以下步骤操作：

1. 核查原合同条款
   首先需审查雇佣合同中是否包含关于服务内容变更（如被照料人数减少）时的工资调整条款。若合同明确约定“服务对象减少时工资相应调整”，则可直接按约定执行；若合同未约定或约定模糊，则需进入协商程序。

2. 量化工作量变化
   需客观评估被照料人数减少对保姆工作量的实际影响。例如：

   • 护理难度：若去世老人曾需特殊护理（如卧床、失能），而现存老人健康状况较好，则工作量显著降低；
     
   • 时间分配：若原需同时照料两人（如协助进食、服药、移动等），现仅需照料一人，则单日有效工作时间可能减少；
     
   • 责任范围：若原需承担两人安全风险（如防止跌倒、走失），现风险降低，则责任压力减轻。
     建议通过记录工作日志（如每日护理时长、任务类型）量化工作量变化，为协商提供依据。

3. 参考市场行情调整
   可调查当地同类岗位（如单老人照料）的市场工资水平，作为调整参考。例如：

   • 若原工资为6000元/月（照料两人），而当地单老人照料工资为4500-5000元/月，则可按比例调整至合理区间；
     
   • 需注意地区差异、保姆经验（如是否具备专业护理资质）等因素对工资的影响。

4. 协商与书面确认
   调整工资需与保姆充分沟通，说明调整原因（如工作量减少、市场行情变化），并达成书面协议（如补充合同或变更协议），避免口头约定引发纠纷。协议内容应包括：

   • 调整后的工资数额及支付方式；
     
   • 生效时间（如自老人去世次月起）；
     
   • 其他服务内容变更（如是否增加其他家务任务）的约定。

5. 法律风险提示

   • 若单方强制降薪且未达成协议，保姆可能以“未及时足额支付劳动报酬”为由解除合同并主张经济补偿；
     
   • 若调整后工资低于当地最低工资标准，则协议无效，雇主需补足差额并可能面临行政处罚；
     
   • 建议保留协商记录（如微信聊天记录、邮件）及工作量评估证据，以备争议时使用。

操作建议：优先通过协商确定合理工资，若无法达成一致，可委托第三方机构（如家政服务协会）评估工作量并出具建议，或通过劳动仲裁调解。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。