结论：当事人不在案发现场这一事实本身，并不直接决定案件能否按照简易程序处理，能否适用简易程序需结合案件具体情况及法律规定综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

从案件性质角度

1. 符合简易程序适用范围的案件
   • 简易程序主要适用于基层人民法院管辖的、事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的简单民事案件，以及可能判处三年有期徒刑以下刑罚的公诉案件，事实清楚、证据充分，人民检察院建议或者同意适用简易程序的等刑事案件。
   • 如果当事人不在案发现场的案件属于上述适用简易程序的范畴，例如一些简单的民间借贷纠纷，虽然当事人不在借款发生的现场，但借款事实清楚，有借条等明确证据，权利义务关系明确，那么就有可能适用简易程序。
2. 不符合简易程序适用范围的案件
   • 对于一些复杂的案件，即使当事人不在案发现场，也不适用简易程序。比如涉及多个罪名、犯罪情节严重、社会影响较大的刑事案件，或者民事案件中证据繁多、事实难以查清、争议较大的情况。例如，在一个涉及多人团伙犯罪的案件中，即使某个当事人不在主要犯罪现场，但由于案件涉及人员众多、犯罪手段复杂、证据收集困难等因素，不符合简易程序“事实清楚”的要求，就不能适用简易程序。

从证据情况角度

1. 证据充分明确
   • 如果当事人不在案发现场，但案件的证据能够充分、明确地证明案件事实，那么有可能适用简易程序。例如，在盗窃案件中，当事人不在盗窃现场，但有监控录像清晰地记录了盗窃过程，还有其他证人证言、物证等相互印证，证据确实、充分，这种情况下就可以考虑适用简易程序。
2. 证据存在疑问或不足
   • 若当事人不在案发现场，且案件证据存在疑问或不足，需要进一步调查取证、核实情况的，则不能适用简易程序。比如，在一些故意伤害案件中，当事人声称不在现场，而现场证据又比较模糊，无法确定伤害行为的具体实施者，需要进一步侦查取证，这种情况下就不符合简易程序“事实清楚”的条件，不能适用简易程序。

从当事人态度角度

1. 当事人对适用简易程序无异议
   • 在民事案件中，如果当事人双方对适用简易程序没有异议，且案件符合简易程序适用条件，即使当事人不在案发现场，也可以适用简易程序。例如，双方对合同纠纷的事实和责任承担都没有争议，只是对赔偿金额有轻微分歧，双方都同意适用简易程序快速解决纠纷，那么法院可以适用简易程序审理。
2. 当事人对适用简易程序有异议
   • 如果当事人对适用简易程序提出异议，法院需要对异议进行审查。如果异议成立，认为案件不符合简易程序适用条件的，应当将案件转为普通程序审理。例如，在刑事案件中，被告人认为案件事实存在争议，不同意适用简易程序，法院经审查认为被告人的异议有一定道理，案件确实需要进一步调查核实证据的，就会将案件转为普通程序。

如果你有进一步的案件细节或疑问，欢迎随时向我咨询，我会结合具体情况为你详细解答。