结论：对方不追究逃逸行为，并不直接决定交警是否可以采用简易程序处理事故。交警是否采用简易程序，主要取决于事故的具体情况和相关法律规定。

分析说明：

1. 简易程序适用条件：

   • 根据《道路交通事故处理程序规定》等相关法律法规，简易程序通常适用于事实清楚、责任明确、且没有人员伤亡或仅造成轻微财产损失的交通事故。
   • 如果事故涉及逃逸行为，但逃逸行为并未导致事故责任无法认定，且事故本身符合简易程序的适用条件（如事实清楚、责任明确等），那么交警在理论上仍有可能采用简易程序处理。但逃逸行为本身可能加重事故责任，且需考虑逃逸者是否已到案等因素。

2. 对方不追究的影响：

   • 对方不追究逃逸行为，并不意味着逃逸行为本身不构成违法或不需要承担法律责任。逃逸行为是独立的违法行为，可能面临行政处罚或刑事责任。
   • 对方的态度可能影响事故处理的和解或调解过程，但不影响交警根据事故情况和法律规定决定是否采用简易程序。

3. 交警的裁量权：

   • 交警在处理事故时，会根据事故的具体情况、证据收集情况、当事人态度等因素，综合判断是否采用简易程序。
   • 如果事故情况复杂、责任不明确，或者存在逃逸等违法行为，交警更可能采用一般程序处理，以确保事故处理的公正性和准确性。

特殊场景：

• 如果逃逸行为导致事故责任无法认定，或者事故造成严重后果（如人员伤亡、重大财产损失），那么无论对方是否追究，交警都不太可能采用简易程序处理。
• 在某些情况下，即使对方不追究逃逸行为，但逃逸者可能因其他违法行为（如酒驾、毒驾等）而面临更严重的法律责任，这也会影响交警对事故处理程序的选择。

建议与行动：

• 如果您是事故当事人之一，无论对方是否追究逃逸行为，都应积极配合交警的调查和处理工作，提供真实、准确的证据和信息。
• 如果您对交警的处理程序或结果有异议，可以依法申请复核或提起行政诉讼等法律途径维护自己的合法权益。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。